Дорогие кулинары, помогите чайнику!

Найдите другой, годный рецепт. Для верности, на другом сайте. На таком, где люди имеют возможность задать любые вопросы по рецепту и получают полный и обоснованный ответ. А если в ответах на вопросы часто встречается "мне так вкусно", "моя семья не жаловалась", "потому что так написано" и "сделайте лучше, раз такая умная", то занесите этот сайт в черный список и ищите дальше.
Что делать, не вся сетевая кулинария одинаково полезна.. .
По сабжу - цена деления вашей духовки - 50С

Триста градусов бытовая плита не нагревает! Максимум 250-270 у хорошего духового шкафа! Поэтому, что бы приблизиться к максимальной температуре следует выставить регулятор на максимум! Кстати плиты комбинированные доходят до гараздо меньшей температуры.... И что за торт, который печется при трехсот градусах... ?

Найди паспорт от плиты и прочитай про духовку.
Скорее всего, нужна 3 или 4.

максимальная цифра - 5

БИСКВИТ 160-170. песочное 170-180,слоеное 180-200 гр .БЕЗЕ ДО 100 ГР. ДРОЖЖЕВОЕ 200-190.

если духовка газовая, то 5 это 250, а если электрическая то 1-это 120, а 5 это 290. А 300 градусов на многовато ли для торта, я бы не рискнула

Вообще-то, торты не пекут при 300 градусах. Никакие.
Включай четвёрку, она будет отвечать 180-200 градусам - оптимальная температура для слоёного, дрожжевого и бисквитного теста. Для безе же - нужна минимальная.
А лучше, напиши здесь название и модель плиты и что именно хочешь испечь - так будет легче что-нибудь посоветовать тебе.

4 включай, 300 не годится