Прочее кулинарное

сколько минут варить яйца после кипения??)))

3 мин. всмятку, 8-10 -вкрутую
Марина Макарова
Марина Макарова
3 545
Лучший ответ
Вообще-то от размера яиц очень много зависит. В мешочке с всреднем 1м50сек.
АЖ
Анна Желтова
52 098
В смятку - 1 минуту, в мешочек - пару минут, в крутую не менее пяти минут.
ВАРИМ ЯЙЦО ВСМЯТКУ

Достань яйцо из холодильника заранее, чтобы оно приняло комнатную температуру, или вари его на полминуты дольше в небольшой кастрюльке.
Нагрей воду, добавив несколько капель уксуса или 1 чайную ложку соли.
Когда вода начинает закипать ( на поверхности появятся маленькие пузырьки) , осторожно на столовой ложке опусти в неё яйцо.
Вари три с половиной минуты.
Слей воду, обдай яйцо струёй холодной воды и ...приятного аппетита!
ЕСЛИ ВАРИТЬ яйца5-7 минут в кипящей воде, получаются яйца " в мешочек": желток начинает твердеть, но не становится крутым- неплохо для салата
Яйца ВКРУТУЮ варятся 7-10 минут
Больше 10 минут яйца варить нельзя. Желток становится зеленоватым, протеины яйца выделяют дурно пахнущий газ-сероводород.
Для варки ВКРУТУЮ яйца надо сразу погружать в кипящую (ни в коем случае не в холодную!!! ) Тогда желток окажется в центре яйца и нарезанные кружочки яйца будут ровненькими и симпатичными
Лера Мегмерова
Лера Мегмерова
58 672
смотря какой результат надо, от 2 до 15мин.
Юлия ♥♥♥
Юлия ♥♥♥
47 658
Я варю 5 минут.
3 минуты-будет всмятку, 5 мин. - "в мешочек", 7 мин. - вкрутую.
Alena Kim
Alena Kim
7 370
Вкрутую-6 минут, а всмятку, после закипания воды прочитаь Отче Наш. И время идеально подходит и помолитесь перед трапезой.
Инна Гелета
Инна Гелета
2 905
всмятку 1 минуту, вкрутую - 10мин, в мешочек - 4 минуты
10, если вкрутую
если всмятку 2 минуты. вкрутую 3-4.
з минуты вкрутую, 1.5 минуты всмятку
LK
Lyazzat Kamashbek
1 258
Дла получения яиц в крутую, врачи рекомендуют варить их 7 минут для уничтожения вредных организмов, Цермонеллы например)))
Юлия Грецкая
Юлия Грецкая
1 028
Наргиза Азизова Цермонелла, это по-моему кактус какой-то) А вот Сальмонелла, другое дело...
что бы желток тек минуты 3-4,что бы не тёк минет 6-7
Зинаида Телеушева самый лучший ответ=) а то вкрутую, в мешочек, в смятку=)
сколько варить пасхальные яйца