как варить холодец?а чтоб было еще вкуснее?

Необходио добавить лавровый лист, лук (разрезать на четыре части) , чеснок (не разрезая) , морковь, по желаию зелень. Варить на медленном огне после варки перечисленные выше продукты вытащить, при необходимости процедить.

Смотря как вы варите!! ! В конце варки - примерно за 1 час добавить 1 луковицу и 1 морковь целиком, лавровый лист и перец-горошек, солить надо так чтобы бульон был немного солоней, чем обычный (потому что при застывании он становится нормальным) и головку чеснока прямо в кожуре напополам разрезать и все в бульон!! ! У меня очень вкусно получается!! ! Ну и конечно мяса разного помимо голяшек-ножек побольше!!!

чесночку добавить, а на столе уже хреном приправить...

Итак, рецепт студня для мультиварки-скороварки LandLife

1. Берем свиную голяшку (можно просто мясо на косточке - свинину, говядину или птицу, так как хороший результат в этой скороварке гарантирован) .
Моем, кладем в чашу.
2. Сразу добавляем приправы - соль, черный и душистый перец горошком, лавровый лист.
3. Заливаем холодной водой так, чтобы мясо покрылось полностью.
4.Кнопкой "Выбор времени" выставляем 99 минут (максимальное время) .
5. Нажимаем на "Говядина"
6. После окончания варки процеживаем бульон через сито (марлю, дуршлаг) .
7. Голяшку разбираем: мясо режем кусочками, выдавливаем в него 2-5 долек чеснока и заливаем бульоном.
Кости отдаем обгладывать довольным детям, собакам и прочим родственникам :-)
8. После того, как форма со студнем остынет, ставим в холодильник (или на балкон) для окончательного застывания.
Готово ;-)

с водкой

с чесноком

Не забудьте положить мясо.