Прочее кулинарное

А чем коньяк от бренди отличается?

=) Ксюша ^_^
38 320
то что продается в россии наверное ничем :(
Маргарита Ворошилова
Маргарита Ворошилова
3 017
Лучший ответ
В принципе, ничем. Просто коньяком может называться только продукт произведенный в определенной местности. Все остальные нпитки произведенные по этой технологии, но в другом месте будут носить название - бренди))) )

Своё название напиток коньяк получил по имени города Коньяк, региона Пуату — Шаранта, департамента Шаранта, Франция. С окрестностями и самим городом Cognac и связано появление этого алкогольного напитка. Географические границы местности, в которой допускается производство коньяка, технология производства и само название «Коньяк» строго определены, регламентированы и закреплены многочисленными законодательными актами. Коньяк является исконно французским продуктом.

Крепкие напитки других стран, а также напитки произведенные во Франции вне региона Шарант, даже если они полученны дистилляцией виноградных вин произведенных в регионе Пуату — Шаранта, не имеют права именоваться коньяком на международном рынке, такие напитки принято называть (бренди)
Коньяк и бренди изготавливаются из винограда.
Названия коньяк, как и шампанское, происходят от названия местности произрастания винограда, поэтому запрещают всем себя так называть. Вот отсюда и появился бренди.

Конья́к (фр. cognac) — крепкий алкогольный напиток, производимый из отдельных сортов винограда по особой технологии.

Бренди (англ. brandy, сокращение для brandywine, от нидерл. brandewijn — огненное вино, от branden — сжигать; wijn — вино) — алкогольный напиток, общий термин для обозначения продуктов дистилляции виноградного вина, фруктовой или ягодной браги (обычно крепостью 40—60 % об) . Если не указано явно, то бренди изготавливается из виноградного вина. Обычно употребляется после еды
выдержкой