КАКАЯ КАША помогла нам победить? Что кашеварили кашевары на передовой?

Вот какой вариант «Синего платочка» был напечатан на обертке пакета пшенного концентрата, который выдавали солдатам в виде сухого пайка:

Вкусная пшенная каша
Жарко кипит в котелке.
Пробуя кашу,
Вспомни Наташу,
Девушку в синем платке.
И вновь, и вновь
Фрицам погибель готовь.
Помни, дружочек.
Синий платочек,
Бейся за нашу любовь!







Мы благодарны ветеранам.
Войну прошедшим до конца.
Война ушла, остались раны,
Осталась боль в ваших сердцах.
Остались в памяти рассветы,
Что вы встречали на войне.
Ведь это было с вами где–то,
Простите, что не знаем, где.
В суетных днях,
В горячке будней,
Мы помним все–таки всегда,
Что вам обязаны все люди,
Живущие и жившие тогда.

то что было в наличие однако

перловка и пшено.

Крупу промоем раз шесть

В первую очередь промоем крупу – тут нужна особая тщательность. Минимум 6–7 раз, так, чтоб вода после промывания оставалась совершенно прозрачной. Пшено часто бывает загрязнено, так что не бойтесь, мойте тщательно – покрытие зернышка прочное, как бы лакированное, ничего полезного при этом не смоете. А последний раз промойте в горячей воде. Именно тогда каша получится еще и красивая.

Сварим, заправим грудинкой с луком

Потом начнем варить в большом количестве воды, причем и тут есть особый прием – как только оболочка зерна нарушится, слить воду, налить свежего кипятка или еще лучше – подсоленного молока и доварить. А тем временем мелко нарежем луковку и граммов 150 копченой грудинки. Бросим грудинку на сковородку, как малость натечет – поджарим там же нарезанный лук. Тем временем и каша сварится. вылейте туда поджарку, размешайте и несите на стол.

И пропустим фронтовые
Что будем пить, вопроса нет – только фронтовые 100 грамм! Еще 20 июля 1941 года главный советский снабженец Анастас Микоян предложил «установить, начиная с 1 сентября 1941 года, выдачу 40-градусной водки в количестве 100 граммов в день на человека красноармейцам и начальствующему составу действующей армии» . Сталин после слов «составу» вписал: «войск первой линии» , и в таком виде 22 августа постановление было принято к исполнению. А с ноября 42-го водка стала полагаться не только наступающим частям, но и всем действующим на передовой – даже разведке и авиаторам, но летунам наливали только после полета – и правильно делали! Кстати, на Закавказском фронте вместо «наркомовских 100 грамм» наливали 200 крепленого вина или 300 – сухого.

Выпьем еще раз за Победу!

гречка, думаю... а вот свиную, американскую тушёнку, в войсках называли-"второй фронт".

полевую кашу варят с пшонки.

Русский рис - перловка

пшоная каша, помогла выиграть войну

концетрат из пшена.. варилось быстро и наверно было тогда вкусно

каждый день 4 года...

По логике, гречневая каша. Именно ее готовят на "полевой кухне" 9 мая.

пшенный концентрат... то есть пшеная каша... но иногда и гречневую ели)))