Прочее кулинарное

Меня из дома выгонят, говорят я каши не умею варить...!))) Помогите, научите...?

Что зачем, чего и сколько, сколько по времени, и главное в какой посуде..??)))срочно нужна помощь, поставлено условие завтра утром отчитаться по кашам...
ухогого, вот это да!
самого из-за каш из дома выгнали я тебя понимаю
очень тяжело каши варить!
может, набрать в яндексе "как варить кашу?? "
Надежда Кочик
Надежда Кочик
1 270
Лучший ответ
Ангелина Сабирова может не париться, и сразу на выход..?:))))
пообщайся со мной
Инна Красных
Инна Красных
72 780
не трать время, лучше чемодан собирай.
Усли ты и в жизни такая как на авве, то просто ума не приложу, ну зачем тебе каши варить?
1 чашка гречи, 2 чашки воды, воду вскипятить, туда всыпать гречу, варить до выкипания воды с поверхности, потом убавить на самый маленьий огонь и варить под закрытой крышкой. Если не совсем приготовится - в шубу завернуть, если слишком быстро выкипит вода, чуток подлить. Будет рассыпчатая греча, потом ожно будет подлить молока и погреть, вот и каша. Не забудьте посолить.
Ангелина Сабирова от спасибки Вам, с Вашим рецептом зачет обеспечен...))
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Химический состав и калорийность одной порции крупяных блюд:
Каша пшенная с молоком: белки – 13,8; жиры – 20,6; углеводы – 62,3; калорийность – 502.
Каша гречневая: белки – 11,9; жиры – 25,2; углеводы – 67,6; калорийность – 500.
Каша овсяная: белки – 11,1; жиры – 12,9; углеводы – 52,6; калорийность – 376.
Но кашу нужно уметь сварить. Сделать это не сложно. Для начала крупу перебирают (если необходимо) и промывают. Рис, пшено и перловую крупу лучше мыть сначала тёплой водой (40 – 50 *С) , а затем горячей (60 – 70 *С) . Не промывают манную крупу и геркулес.
Воду или молоко доводят до кипения, добавляют соль, масло и сахар (по желанию) и варят, непрерывно помешивая. Как только крупа впитает в себя жидкость, помешивание прекращают, посуду закрывают крышкой и доваривают на слабом огне. Каша получается либо рассыпчатая, либо вязкая, либо жидкая в зависимости от объёма взятой жидкости.
Гречневая каша получится рассыпчатой, если на 1 кг. крупы вы возьмёте 1,5 литра жидкости; вязкой, если на тот же килограмм вы возьмёте 3,2 литра. Пшённая (пшеничная) каша получится рассыпчатой, если на 1 кг. крупы вы возьмёте 1,8 литров жидкости; вязкой – 3,2 литра; жидкой – 4,2 литра. Для перловой (ячневой) каши пропорции таковы: рассыпчатая – 2,4 литра; вязкая – 3,7 литра. Для рисовой: рассыпчатая – 2,1 литра; вязкая – 3,7 литра; жидкая – 5,2 литра.
Приятного аппетита!
Марина Хуриева А можно поподробней?
В магазине найди на упаковке надпись "каша, просто добавь воды" и дело в шляпе
RP
Rasa Poskaite
3 697
Для всех кашек (окромя геркулеса, там инструкция на коробке) пропорция : 3 стакана воды, 1 стакан крупы. Вода закипела, бросаеш крупу, помешивая варишь до загустения (минут 7), посолить - и в горячую духовку- очень хорошо получается пшеничная, ячневая (кастрюля из толстого алюминия) . В духовке держать приблизительно минут 30-35. Гречневая, рисовая в таких-же пропорциях, только на открытом огне. Этим способом готовлю уже много лет, из дома не выгнали еще. Так что не спеши собирать чемоданы, выдержишь это испытание (до утра есть время потренироваться)!! ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Химический состав и калорийность одной порции крупяных блюд:
Каша пшенная с молоком: белки – 13,8; жиры – 20,6; углеводы – 62,3; калорийность – 502.
Каша гречневая: белки – 11,9; жиры – 25,2; углеводы – 67,6; калорийность – 500.
Каша овсяная: белки – 11,1; жиры – 12,9; углеводы – 52,6; калорийность – 376.
Но кашу нужно уметь сварить. Сделать это не сложно. Для начала крупу перебирают (если необходимо) и промывают. Рис, пшено и перловую крупу лучше мыть сначала тёплой водой (40 – 50 *С) , а затем горячей (60 – 70 *С) . Не промывают манную крупу и геркулес.
Воду или молоко доводят до кипения, добавляют соль, масло и сахар (по желанию) и варят, непрерывно помешивая. Как только крупа впитает в себя жидкость, помешивание прекращают, посуду закрывают крышкой и доваривают на слабом огне. Каша получается либо рассыпчатая, либо вязкая, либо жидкая в зависимости от объёма взятой жидкости.
Гречневая каша получится рассыпчатой, если на 1 кг. крупы вы внассыте 15 литров жидкости; вязкой, если на тот же килограмм вы возьмёте 32 литра. Пшённая (пшеничная) каша получится рассыпчатой, если на 1 кг. крупы вы возьмёте 18 литров жидкости; вязкой – 32 литра; жидкой – 42 литра. Для перловой (ячневой) каши пропорции таковы: рассыпчатая – 24 литра; вязкая – 37 литра. Для рисовой: рассыпчатая – 21 литра; вязкая, аж с засосом, – 37 литра; жидкая – 52 литра.
Приятного аппетита!
Вари доширак :)
тапор есть ща научу !!!
Ангелина Сабирова а не поперхнется..??из топора то..:)))
я тож такая! и что? Мне если что тож скажите! Плиз!
Салам Бек
Салам Бек
475
ti muza ustricami karmi.
kashu vrot ne vozmjot
не переживай
Ангелина Сабирова как же не переживать то..))) жить то мне негде будет..))