Кулинарная викторина
1.Без какого блюда невозможен обед на Руси? (Хлеб. )
2.Назовите самое главное угощение во время древнерусского праздника Масленица? (Блины. )
3.Как назывался распространённый на Руси тёплый напиток из трав с мёдом?
(Сбитень. )
4.На Руси был обычай в особых случаях печь и рассылать пироги по домам. Что это означало? (Приглашение на праздник. )
5.Что такое кулебяка? (Пирог с рыбой. )
6.Какое блюдо солят трижды? (Пельмени. Соль кладут в тесто, в начинку и при варке. )
7.Это кондитерское изделие пепеводится с немецкого как «пилюля» (Кофета)
8. «Вызывать аппетит» - так по- французски называется это блюдо (Рагу)
9.Столовая приправа имеет славянский корень « жжет» (Горчица)
10.Впервые название этому блюду предложили греки. «Блаженство» -так было оценено оно.
11.Эта сладость. Если верить переводу с турецкого, освежает горло (Рахат-лукум)
1. Эта скромная луговая травка в народе называется заячьей капусткой, а настоящее ее название.. .ответ: кислица
3. Русское слово "щи" известно во всем мире и обозначает капустный суп; однако были в России кислые щи, с капустой не связанные и представлявшие собой.. .
Ответ: сорт кислого кваса
4. Этот витамин содержится в капусте и весьма способствует заживлению язвы желудка.
Ответ: Витамин U (от латинского ulcer — язва)
5. Это национальное эльзасское блюдо представляет собой квашеную капусту, тушенную в белом вине с колбасой, ветчиной и сосисками, и подается на стол в огромной кастрюле.
Ответ: Шукрут
Прочее кулинарное
вопросы о кулинарии для конкурса? делаем конкурс ,есть тема кулинария нужны вопросы
-Как сделать оладушки (без дрожжей) пышными и нежными?
-Как сделать тончайшие блинчики?
-Как сделать сытный малокалорийный салат?
-Как котлеты сделать нежными?
-Как сделать "Русский салат"?
-Как сделать тончайшие блинчики?
-Как сделать сытный малокалорийный салат?
-Как котлеты сделать нежными?
-Как сделать "Русский салат"?
Например Как порезать лук и не заплакать?
Что нужно сделать, чтобы из котлет по-киевски не вытекало масло?
https://pechki-lavochki-ekb.ru/ Нож надо все время ополаскивать холодной водой.
Я еще ставлю вентилятор. Я видел здесь кучу составов пирогов.
Я еще ставлю вентилятор. Я видел здесь кучу составов пирогов.
Похожие вопросы
- Вопрос по кулинарии....вернее про образование=)
- Можете ответить на вопросы очень нужно про кулинарию нужны точные ответы?
- Вопрос по кулинарии
- Для чего в кулинарии нужен мускатный орех? Если можно поподробней.
- Как вы думаете, для кулинарии нужен талант, или хватит прилежания?
- Как можно использовать картофельный крахмал в кулинарии? Нужны рецепты.
- Что бы добиться успеха в кулинарии нужен талант или образование, почему?
- Вопрос по кулинарии
- вопрос по кулинарии
- Вопрос по кулинарии.