Что приготовить на ужин с куринной грудкой

КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ.
Принимайте "неизбитый" рецепт. Конечно, кто-то уже наверняка давно печет блины из куриных грудок, но есть и те, для которых это новое блюдо.
Куриное филе рубим очень мелкими кубиками или прокручиваем в блендере.
В измельченное мясо добавляем яйца, сахар, майонез или сметану, крахмал (мукой не заменяем!) , перец, измельченный чеснок.
Подсаливаем по вкусу.
Все хорошо вымешиваем и ставим в холодильник на пару часиков.
Затем жарим на сковороде, как маленькие блинчики, смазывая ее растительным маслом.
При подаче посыпаем измельченной зеленью.
Просто, быстро, вкусно и недорого!
Приятного аппетита!
Куриное филе-500 г;
яйца-две шт. ;
майонез или сметана-две ст. л. ;
крахмал-две ст. л. ;
чеснок-три зубочка;
сахар-одна ч. л. ;
соль, перец-по вкусу;
растительное масло;
зелень укропа и петрушки.

нагетсы-грудку порезать на небольшие кусочки, обмакнуть в сметану или майонез, далее в панировочные сухари и обжарить до образования золотистой корочки.

Обжарьте нарезанную на кусочки куриную грудку, насыпьте стакан гречки и три стакана воды, посолить, поперчить, добавить овощей ( морковку. сладкий перец, стручковую фасоль) . Минут через 20- вкуснющее блюдо.

овощи потушить с грудкой курочки

Отварите грудку... и потушите овощи...

Куриные грудки с овощами, запеченные в фольге

1 куриная грудка

1 крупная морковь

2 головки лука репчатого

1 соленый огурец

2 чайные ложки горчицы

3 чайные ложки сметаны

соль

Перец

Филе куриной грудки разделите на две части. Приготовьте смесь: смешайте горчицу, сметану и соль. В соус сложите порезанное филе и оставьте мариноваться не меньше, чем на полчаса. Мелко порежьте лук и слегка обжарьте его. Отдельно натрите на терке огурец и морковь. В подрумянившийся лук добавьте сначала морковь, чуть потушите, а потом огурец минуты на две. В посуду для запекания выложите фольгу и послойной укладывайте ингредиенты: сначала часть тушеных овощей, на них маринованные грудки и сверху опять овощи. Фольгу по краям плотно закрепите, и поставьте в духовку тушиться минут на 30-40 при температуре 200* С

в кастрюлю наливаем 1.5л. воды и 1.5 л. сметаны опускаем курицу, прим. 1.кг. варим до готовности, после закипания отделяем 1ст. жидкости, остужаем и разводим в нём 2ст. л. муки с 1 ч. л. соли. отдельно жарим 1.большую луковицу. в конце варки помешивая вливаем развед. муку, потом кладём лук и за 3 мин. до снятия с огня целую головку толченого чеснока. специи по вкусу