Прочее кулинарное

Что можно приготовить на ужин ?

Что вкусного приготовить на ужин? Ужин для родителей. Рецепты можно любые, умею готовить все-от пелеменей до фаршированной курицы
Вот курочку кк раз и можно нафаршировать)
На одну среднюю курочку-150 г шампиньонов, грамм 80 чернослива, 150 г сыра, 1 головка чеснока, майонез, соль. Курицу натереть майонезом с чесноком и солью изнутри и снаружи. Можно добавить приправки и соевый соус. Оставить на 20 минут. Натереть сыр (немножко оставить), смешать с порезанными на четвертинки грибами и черносливом, положить внутрь курицы, зашить. Запечь около 40 минут. Минут за 10 до готовности, смазать ещё разок майонезом и посыпать сыром. Должна получиться румяная сырная корочка. Потом, при подаче-разрезать на ножки, крылышки, грудку (ну как обычно, вобщем), выложить на большое блюдо, а в центр начинку)
Либо, приготовьте мясной рулет)
В фарш добавить соль, перчик, яйцо, измельчённую луковицу. Хорошо всё вымесить руками.. Для начинки -варёные яйца нарезать кубиками, сыр натереть, сметану смешать с мелко нарезанной зеленью и выдавить чеснок. Всё перемешать. Фарш лучше выложить на влажную ткань (полотенце) -толстым слоем, сверху выложить начинку, и свернуть рулет, приподнимая края полотнеца. Придать форму руками, выложить на смазанный противень. Смазать яйцом, сбрызнуть растопленным сливочным маслом, запечь)
Катя Рандина
Катя Рандина
87 175
Лучший ответ
Пюре + зразы с грибами, греческий салат
Тунец-бонито с луком и миндалём.
Ингредиенты:
Тунец-бонито – 1 кг.
Миндаль очищенный – 1 стакан.
Уксус винный – 8 ст. ложек.
Масло растительное – 6 ст. ложек.
Томат-пюре – 2 чайные ложки.
Сахар – 2 чайные ложки.
Маргарин – 1 чайная ложка.
Лук репчатый – 4 шт.
Лавровый лист – 1-2 шт.
Красный и черный перец.
Соль.
АП
Антон Петров
23 896
Овощное рагу.
сделай плов, овощной салатик....
Бифштекс с кровью второй группы
чебуреков нажарь-с фаршем и зеленью и сыром и зел. оч вкусно и не надоело.
бычьи яйца
От х. . уши.