Как сохранить красную икру до нового года???

Разложите по маленьким (порционным) пластиковым или от детского питания баночкам, сверху накрыть пленкой и в морозилку. Доставайте сколько надо и хватит больше чем на Новый год. Сами так делаем.

В холодильнике, ничего ей не будет

В морозилке прекрасно сохранится!

Заморозить, завернув тару с икрой в полотенце.

придётся замораживать. в качестве потеряет, зато не испортится.
(за качество не ручаюсь!)

Поставить в морозилку, разложив по небольшим емкостям и доставать по мере надобности.

закрыть тонкой пленкой масла растительного, и в холодильник

Смело в морозилку, а накануне достать и положить в нулёвку или просто в холодильник.

Положите в сундук, сундук положите в самое темного место в квартире скрытое от посторонних глаз, лучше если там будет дверь.
Для полного спокойствия на дверь повесьте амбарный замок.

Залейте рафинированным маслом.

Заморозить.

в морозилку. мне её тоже в большом количестве привезли, мы её в морозилку запихали. уже одну банку размораживали и ели. нормальная, ничего с ней не стало.

придётся замораживать. в качестве потеряет, зато не испортится

Спрятать подальше, чтобы никто не нашел.. . ;)
Самое главное, сама не забудь куда спрятала. А то в Новый год останешься без икры :))

Я спросил у папы он сказал, чтобы сохранить икру надо ее смешать с небольшим количеством сливочного масла.

В первую очередь не горить ни кому о неё, а то всю сожрут.