Прочее кулинарное

Обнаружила у себя сушёные грибы. Подскажите, что с ними можно приготовить. Может их как-то "оживить" можно?

Gulnur** Bagdatovna**
Gulnur** Bagdatovna**
45 174
Подожди до Нового года и удиви всех ГРИБНОЙ ИКРОЙ :
Грибы промыть, Обязательно замочить на ночь. Отварить 1,5часа, пропустить через мясорубку вместе с ПАССЕРОВАННЫМ репчатым луком и СЛЕГКА ПРОГРЕТЬ на растительном масле до оформления икринок, посолить. Добавить масла по вкусу.
ОМ
Оксана Милованова
2 962
Лучший ответ
суп
Alena Ritso
Alena Ritso
89 395
Замочить в молоке на 2 часа. Потом в нём же поварить и добавить муку. Полить картофельные котлеты. Объедние!)))
замочить и супчик сварить!
Замочите их на пару часов. Промойте хорошо и если он не превратились в труху. делайте что хотите. Можно- грибной суп с гречневой крупой
Natalia Bazi
Natalia Bazi
3 364
Замочить с вечера, утром - супчик сварганить. Напечатай в поисковике "Блюда из сухих грибов". И читай слюни глотая.
Чтобы "оживить" сушеные грибы, перед использованием следует замочить их минут на 10 в кипятке. Жидкость, в которой они вымачивались, можно сохранить и затем использовать для приготовления грибного соуса.
А дальше дело фантазии что готовить, анпример оч вкусно картофельные котлеты с грибным соусом
А пирожки какие вкусные, просто объедение.... Замочили грибы на пару часов, потом поджарили с лучком. с приправами.. с зеленью... Дали остынуть. Приготовили тесто сами или купили готовое.
Юлия Думашева
Юлия Думашева
1 168
Замочи их на пару часов в кипятке а потом готовь что хочешь, я и картошку с ними тушу и в пирожки добавляю, и в мясо тушеное.... в общем на что фантазии хватит
Viktoriay Timoshina
Viktoriay Timoshina
928
помыть промочить порезать сварить!
Tatiana Kostitsina
Tatiana Kostitsina
460