Прочее кулинарное

Исконно русские блюда на Вашем столе??

Квашеная капуста, солёные огурцы, грибы. Ши из крапивы, из свежей капусты, из квашеной капусты. Грибные супы. Уха, окрошка, кулеш. Брусника мочёная. Каша пшённая, гречневая, ячневая, овсяная и манная. Рыба жареная, сушёная, солёная, маринованная, холодного и горячего копчения (сам делаю) . Говядина отварная, телятина тушёная, свинина жареная, солёная. Курица (суп, жареная) Утка. Гусь запечёный с антоновкой (можно с гречневой кашей) . Кисели, узвары, компоты.
Лілія Руденко
Лілія Руденко
40 242
Лучший ответ
Исконно русские блюда это пирожки с заечьеми потрохами. Вопрос страный. Исконно французкие блюда явно говно на палочке. Всю исконно кухню создавала Итальянка Мария Медечи которую потом развили повара. Исконно русские блюда идут от кухонь разных народов. От Мокша, Татар, Чувашей, Кабардинов с Балкарцами, Аварцев, Башкир, Якутов, Эвенков, Армян и т. д. Обьединение народов это и обьединение кухонь на бытовом уровне. Хочется исконного так пареную репу кушай и телеведущих слушай. Растегаи это от Угров пошло, Щи от Хохлов, пильмени выходци из Китая. Блины это из европы. Наверное только мясо по Строгоновски можно Русским считать. Беззубым был граф и ему специально мелко рубил.
Я люблю баранину с бобами. Но бобы исходно не росли на Руси и бараны не бегали.
Значит исходное это пареная лебеда и плети по спене.
Любое. Оно у меня все русское
Наташа Козырь
Наташа Козырь
41 896
самогонка (правда сахар импортный), огурцы солёные и гриб...
Каша - радость наша!! ! Свекла да капуста и щи само собой. И окрошечка!! !
Картошка с кукурузой да помидоры - из Америки.
Селедочка тоже потом пришла.
Разве что икорочка, да под водочку!
*A
* Aigerm *
17 098
Исконно русские блюда - это, действительно, пареная репа, зайчатина жаренная, да ещё грибы, ягоды, мёд, рыба (вяленая или уха) , окрошка (без картофеля, с толчёной зеленью и сушёной рыбой) . Яйца едой не считали, потом стали добавлять в тесто. Делали ещё кашу из зёрен, коливо (кутью) с мёдом.
VM
Viorica Mevsa
17 039
капуста квашенная!
Козина Юлия
Козина Юлия
16 462
блины, оладьи, супы.
Aizat Ernis
Aizat Ernis
7 562
У нас в России их нет! Всё из китая привезено!
Лапша, суши . Всеравно китай захватит мир.
Лобстеры, ..
Natalia Mikhaylova
Natalia Mikhaylova
2 843
окрошка
Драники со сметаной ребенок просил на завтро. А вообще, если все, так долго перечислять.
Tusenok )))
Tusenok )))
841
Свекольник, жаркое, блины....