Прочее кулинарное
Назовите исконно русские блюда, не украинские, не славянские, не СССРовские, а именно русские?
Чёрный хлеб и греча)))
пареная репа
Любовь Калдузова
давно уже не русское
векошник. тельное. чиненое. верченое. верещака ...
а мне интересно происхождение блюда азу по татарски - с картошкой и солёными огурцами
если чё я с кучергановки
если чё я с кучергановки
Леся Червоненко
Происхождение слова «азу» имеет несколько версий. Скажем, в переводе с персидского «азу» – мелкие кусочки мяса в остром соусе. В Татарстане считают, что название блюда произошло от слова «аздык» – еда, пища. А некоторые исследователи полагают, что слово «азу» звукоподражательное, символизирующее свист острого рубящего орудия в момент отрубания куска мяса. Ну, это уже такая поэтическая версия. появилось вместе с помидорами и картохой
русских не славянских не бывает.
в первую очередь - борщ.
https://bufetum.livejournal.com/127201.html
вот тут он описан подробно. Камим он был за несколько веков до появления "украинцев".
а кроме него блюд - СОТНИ. нет смысла их перечислять
в первую очередь - борщ.
https://bufetum.livejournal.com/127201.html
вот тут он описан подробно. Камим он был за несколько веков до появления "украинцев".
а кроме него блюд - СОТНИ. нет смысла их перечислять
- Няна (желудок ливером, мозгами, гречневой кашей),
- Расстегай с рыбой
- ну короче их много, только говорить об исконности как-то не корректно,
так как была еще Древняя Русь, Киевская Русь и тд и тп.
- Расстегай с рыбой
- ну короче их много, только говорить об исконности как-то не корректно,
так как была еще Древняя Русь, Киевская Русь и тд и тп.
Варёная репа
Асель Каиркенова
репу русские давно не едят, после совецкого общепита. зато другие народы типа англичан ею лакомятся
щи
А назови хоть одно истинно украинское блюдо. С учетом того что борщ не украинского происхождения, еще в Древней Греции и Риме кормили рабов похлебкой из свеклы. А самой Украине без году неделя.
чего. советская кухня тоже русская. ты имеешь ввиду россиянские из рф или что. тюря, ржаной хлеб, сырники, пирожки, блиныпасха, кисель, кулич, щи, пельмени, блины, холодец, соленые огурцы и помидоры, варенье, окрошка, пряник, каша, пожарские котлеты, растегай, свекольник, курник, бефстроганов, запеченная осетрина и щука, вареники, сгущенка, уха, морс, баранки, жаркое, скоблянка. впрочем у буржуев ломился стол от рябчиков и ананасов там такие рецепты были что даже сейчас фиг сделаешь, а до современников не дошло
Леся Червоненко
пельмени то вычеркни отседова. не позорься
Асель Каиркенова
советская - не русская. Советская - исковерканная русская. Советский общепит выдуман безграмотным Микояном, который плохо знал и русский язык и русскую кухню, и путал названия блюд.
серые щи
Щи и каша, уха с репой, репа пареная
Кундямы
Кулебяка
Няня
Груздянка
Щи
Пироги с начинкой из каш, грибов, яиц
Калачи
Русские блины на дрожжевом тесте
Курник
Рассольник
Калья
Уха
Солянка
Ботвинья
Кисель
Морс
Моченые яблоки
Похлебки
Затируха
Тюря
Кулебяка
Няня
Груздянка
Щи
Пироги с начинкой из каш, грибов, яиц
Калачи
Русские блины на дрожжевом тесте
Курник
Рассольник
Калья
Уха
Солянка
Ботвинья
Кисель
Морс
Моченые яблоки
Похлебки
Затируха
Тюря
Нина Клондайк-45 Петрова
Согласна. Только раньше дрожжей не было, делали блины на простокваше или на кисло-молочной закваске из которой пекли и хлеб, и пироги
Русские – славяне
Alexandra Vyguzova
каклотролль не в курсе...
Асель Каиркенова
и этим всё сказано
Ежи под сметаной, ягель моченый..
Асель Каиркенова
клоун на дерьме толченый
Щи
Вода питьевая
Квас
Похожие вопросы
- назовите исконно Русское блюдо которое до сих пор широко распространено (я чет не одного не помню) P.S. Борщ украинский
- Исконно русские блюда)
- Исконно русские блюда на Вашем столе??
- Назовите исконно Русское блюдо.... Картошки ещё не было)))
- Исконно русские блюда?
- Необычное блюдо исконно-русской кухни, бывает ли оно?
- какие блюда исконно русской кухни вы знаете,
- Какие блюда у Вас ассоциируются с исконно русской кухней?
- Какие блюда входят в исконно русскую традиционную кухню?
- Есть ли исконно русские продукты и блюда?