КУРИНОЕ ФИЛЕ и ВЕТЧИНА что с ними можно сделать? Возможно закуску?

Сделаите рулетики. Порубите курицу, добавьте сл масло, зелень на вкус, яйцо, грибы не помешают, завернуть все в ветчену, перевяжыте ниткой, смажте майонезом. И в духовку.

А вот что можно)
Кармашки" в фольге) ) Филе нарезать на куски, каждый надрезать в виде кармана. Посолить, поперчить. В кармашек вложить по ломтику сыра и ветчины, запанировать в муке и обжарить до полуготовности. Положить на смазанный сливочным маслом квадратик фольги, посыпать кукурузой, нарезанным сладким перчиком, тёртым сыром. Завернуть в кулёчки, запечь)
Или вот ещё "Пальчики") Филе нарезать порциями, отбить, посолить, поперчить. Ветчину, сыр, варёное яйцо натереть на средней тёрке, выдавить чеснок, добавить немного майонеза. Выложить на филе, свернуть в рулетики (можно скрепить зубочистками, чтобы наверняка), обжарить. Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания, накрыть слоем лука-кольцами. Полить майонезом, посыпать сыром, укропом. Запечь)
Очень интересные, вкусные и красивые блюда)

Да салатик можно сделать! Если есть сладкий перчик, листья салата, свежий огурчик, зелень + оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус - добавляйте ко всему этому грудку и будет нямка еще та! !
Или:
САЛАТ "ЛЕГКОСТЬ"
200-250г пекинского салата или белокачанной капусты, 1свежий огурец, полбанки маслин, 300-400г вареной куриной грудки (и/или ветчины) , соевый соус.
Салат (или капусту) мелко порубить. Маслины порезать колечками или на половинки. Огурчики - кубиками или полудольками. Всё смешать, заправить соевым соусом. Куриную грудку (или ветчину, а можно и то, и другое) порезать кубиками. Добавить в салат. Перемешать. Можно посыпать рубленой свежей зеленью; сбрызнуть растительным маслом - но не обязательно, ведь салат и так получается сочным.

А еще можно отварить пару картофелин, открыть банку кукурузы, обжарить консервированные шампиньоны с репчатым луком, добавить вареное яйцо и грудку с ветчиной. Заправить майонезом.

Или же горячие бутербродики: вареную грудку (кубиком нарезанную) смешать с кубиками ветчины, тертым сыром, чесночком и зеленью. Положить данную смесь на кусочки хлеба и запечь в духовке до румяной корочки.

ничо уже не сделаешь
котам выкинуть
а много ветчины и грудки?

Салат «Канадский»
Маслины – 0,5 – 1 банка, куриное филе – 100 г, ветчина – 200 г. , кукуруза – 3 – 4 ст. л. , огурец маринованный – 1 шт. , лук сладкий – 0,5 шт. , чипсы – 1 пакетик, майонез.

Куриное филе разобрать на тонкую соломку. Ветчину, лук нарезать тонкой соломкой, огурец – тонкими прозрачными кружками. Все компоненты, кроме чипсов, перемешать. Перед самой подачей посыпать сверху чипсами, иначе они размокнут.

может салат какой-нибудь? с зеленью, майонезом, помидорами, сыром и чесноком.. .
или из курицы можно сделать цезарь, а ветчину просто подать