Прочее кулинарное

Как лучше всего замариновать куриные крылышки, просто и вкусненько!

Я больше всего люблю куриные крылышки в канарском маринаде! :)
Попробуйте, может и вам понравятся:



Смешиваем уксус из белого вина, оливковое масло,
раздавленный чеснок, перчики чили, щепотку оригано, чуточку шафрана, щепотку паприки, соль и томатное пюре!
Залить этим маринадом помытые и обсушенные крылышки и оставить часа на 3, можно и больше. Периодически встряхивать.
Потом их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке!
Если маринада получается слишком много, то его можно потомить в духовке и подавать, как горячий соус к крылышкам! :)

А ещё неплохо замариновать крылышки в абрикосовом джеме, но он не всегда оказывается под рукой и первый вариант мне больше нравится :((

Но на всякий случай поделюсь и этим способом: смешиваем абрикосовый джем, томатный сок, уксус, соевый соус, раздавленный чеснок, растительное масло и соль. Проварить эту смесь минут 10 до густоты. Залить кипящим соусом крылышки и отставить на 1 час.
Потом также обжарить или запечь в духовке!
ОМ
Октябрь Мбук Дк
31 448
Лучший ответ
Мед, чеснок, оливковое масло и соевый соус.
Второй вариант
Йогурт или кефир. куркума или карри
в соевом соусе с чесночком
Добавить в майонез специй для курицы, замориновать крылышки на пару часов. Можно по желанию выдавить еще чеснок. Просто и вкусно.
Самое простое и легкое!
Килограмм крылышек укладываем в кастрюльку, поливаем оливковым маслом (отличный разрыхлитель), посыпаем готовыми специями Для курицы. Перемешиваем. Можно подержать часик. И в рукав для запекания. Потом в духовку и минут на 50-час при 200 градусах. Пальчики оближете!
я добавляю чеснок, лимон, карри, соль и перец. можно вместо лимона майонез. мужу нравится
Sonya Sladinka
Sonya Sladinka
1 799
Cоевый соус, просто добавь и пальчики оближешь!
Яна Москалева
Яна Москалева
1 430
дорогой, ты просто берешь банку с водой и ложешь туда все свой крылышки и закрываешь) вот и все) ну там лучика перчика по вкусу)