Рецепт отварной камбалы с помидорами и грибами
Продукты
1. Грибы (можно практически любые, которые в сезон, на крайний случай шампиньоны) – 250 грамм, 25 рублей.
2. Масло растительное 30 грамм, 2 рубля.
3. Репчатый лук, 1 средняя головка, 100 грамм, 2 рубля.
4. Помидоры 300 грамм, 10 рублей.
5. Мука, 30 грамм, пусть 1 рубль.
6. Камбала 600 грамм, 60 рублей.
7. Лавровый лист, соль, специи для рыбы по вкусу. Можно еще лимона половину.
Итого продуктов на 100 рублей.
Приготовление камбалы
1. Грибы нарезать брусками, посолить, поперчить и тушить на медленном огне минут 20.
2. Обжарить отдельно лук, нарезанный полукольцами или кольцами.
3. Грибы соединить с дольками помидоров, посыпать мукой и немного обжарить.
4. Камбалу разделать на куски, посолить, можно сбрызнуть соком лимона, уложить в кастрюлю, добавить специи, залить холодной водой и на плиту. Варить на слабом огне 15-20 минут до готовности.
5. Готовую камбалу вытащить, положить на блюдо (можно стеклянное жаропрочное) и отправить в разогретую духовку, чтобы подсохла.
6. Рыбный бульон соединить с овощами и грибами и этой заправкой, которую следует подогреть залить рыбу при подаче.
Получилось вполне оригинальное блюдо.
Прочее кулинарное
Что вы кушаете обычно на завтрак?))
Маргарита Ефимович
Ух, ты! Надо будет попробовать:)
А я просто кофе пью... Ну никак не хочется есть, когда просыпаюсь)
То ли кашку, то ли что-то творожное.
Кофе и бутерброд с мясом.
овсянку, творог, йогурт, иногда что-то сладкое
Что Бог пошлёт
экран н. бука, мышку, клавиши
Первое, салат с рыбой, творог или ризотто-макароны-гречку.
Полноценно, в общем.
Полноценно, в общем.
чай пью с бутербродом или яичницу
Кофе, сигарета
каша с творожком без сахара
Маргарита Ефимович
Я бы без сахара не смогла:)
кофе и бутерброт: летом с овощами, зимой в, основном, с сыром или колбасой
овсянку или творог.
ем бутерброды и пью кофе.
пицца Nino’s Bellisima
Кофе и омлет с ветчиной
разное
Что мама приготовит =_=
Маргарита Ефимович
И у меня также:)
Похожие вопросы
- Что у вас обычно на завтрак?
- Так как у большинства из нас, завтрак, всё-таки, дома - вопрос! Что у вас, обычно, на завтрак? Ну, или, постоянно!
- Что вы кушаете\готовите на завтрак?
- можно ли кушать рис на завтрак. я не на диете я просто веду здоровый образ жизни
- Люди, а вы кушаете мюсли на завтрак или хлопья с молоком? это правда полезно ?
- Какое блюдо у Вас обычно на завтрак?
- Что у вас обычно на завтрак???
- что у вас обычно на завтрак в будние дни?
- А что Вы едите обычно на завтрак, обед и ужин? ))
- А что у тебя обычно на завтрак по понедельникам? Привет тунеядцы!)