как приготовить кашу из кукурузной крупы. и что можно приготовить из кукурузной крупы

молоко 1 литр, крупа полстакана = 120 гр. варить как закипит вместе с крупой 10 мин.
Мне когда такая каша надоедает, я из остатков оладьи делаю: каша, 2 яйца, ванилин, мука, сода погашенная в лимон соке.

- кукурузная крупа, 400 граммов
- соль
- вода
Промойте единожды кукурузную крупу. Залейте водой так, чтобы крупа составляла 1/3 объёма кастрюлю. Немножко подсолите воду - вкус воды должен быть слегка солоноватый. Варите до тех пор, пока каша ни приобретёт очень густую консистенцию (у меня вышло 45 минут - очень зависит от крупы!) . Обязательно регулярно помешивайте мамалыгу, особенно в начале варки, чтобы не образовались комки.
Очень рекомендую подать с мамалыгой томатный соус сацибели или ткемали.
Едят мамалыгу с жареным мясом, лобио (грузинское блюдо из фасоли) да и со всем подряд, как если бы это был хлеб.

1) Варить кашу (мамалыга) .
Классическая мамалыга делается на воде. Потом при еде добавляем что-нибудь на свй вкус. Например то же молоко или томатный соус.
2) Делать запеканки (на молоке например) . Можно закладывать сузую крупу, можно уже свереную на воде кашу. Потом что-топо кусу добавить и запечь

Мы обожаем и такая крупа у нас постоянно. Варим на воде. Очень вкусно с сосисками.

Я варю так. В кипящую воду \ примерно - 1л\ добавляю большую ложку "сгущёнки",высыпаю 1\2 кофейной чашечки крупы. Помешиваю, чтобы
не пригорело. Варю до загустения.

Пропорции - как для манки. Время приготовления - чуть меньше, чем для пшенки.
Врачи говорят, что в кукурузной крупе нет ничего полезного. А у меня ребенок очень любил такую кашку.
Про блюда - не знаю.

на 3 стакана воды - стакан крупы, варить полчаса почти... в конце добавить молоко или сливки.. вместо воды так же можно варить на молоке-так нежнее... потом добавить масла, укатать и дать постоять

в кукурузной каше есть золото. очень вкусно готовт на севере италии с грибами.