Прочее кулинарное
Что такое кошерная жратва?
Кошерная -значит правильная с точки зрения Библии. В книге Второзаконие Господь определил, что можно употреблять в пищу, а что нельзя. Верующие иудеи соблюдают эту Заповедь, а христиане нет. Хотя она косается и их. Там есть много запретов. Например-Нельзя одновременно есть молоко и мясо. Нельзя есть животных которые не жуют жвачку и копыто не удлиннено и раздвоено. Под это подходит и свинья и заяц. Нельзя есть рыбу с усами и бех чешуи. Например сома, нельзя есть червеи и моллюсков. Нельзя употреблять в пищу кровь (ибо в крови душа). Животное употребляемое в пищу должно быть убито без чувства страха. Нельзя есть хищных животных и хищных птиц и т. д.
это к евреям
Принципы кашрута. В пищу можно употреблять только тех четвероногих животных, которые являются жвачными и имеют раздвоенные копыта (свинья, например, исключена из рациона, так как не является жвачным животным) . Дозволены к употреблению только рыбы с чешуей и плавниками; моллюски и ракообразные запрещены. Птицы, запрещенные к употреблению в пищу, перечислены в Библии поименно. Молоко, яйца, икра некошерных животных, птиц и рыб также запрещены, как и любое блюдо, в которое в процессе приготовления попала некошерная пища. Существуют правила употребления разрешенных видов пищи. Используемые в пищу животные (четвероногие и птицы) должны быть забиты в соответствии с ритуальными предписаниями специально подготовленным «резником» , «шохетом» . Для удаления крови мясо вымачивается, солится и промывается водой. Мясо и мясные продукты нельзя есть вместе с молоком или молочными продуктами, не дозволяется даже готовить мясо в посуде из-под молочных продуктов. Во время празднования еврейской Пасхи (Песах) запрещается все квасное (полученное в результате брожения) , что подразумевает дополнительные ограничения в приготовлении пищи.
когда норм похаваешь
Кошерная еда - это пища, приготовленная по иудейским традициям, обескровленная, если речь о мясе и с соблюдением обрядов и обработкой некоторых продуктов, пригодных для употребления верующими! Кошерно - это значит Пригодно!
Похожие вопросы
- Есть ли в Москве кошерные Макдональдсы? Пожалуйста, без стёба. Котлеты там точно не кошерные, а картошка?
- Кошерная пища. Почему вы не придерживаетесь кошерного питания?
- Что такое кошерная еда Что такое кошерная еда
- Кошерная еда это какая?
- Сколько раз в день вы даете жратву своему желудку? и какую?
- что такое кошерное меню
- КОШЕРНАЯ ПИЩА... что это и какой народ ест её?
- кошерная пища
- Не могу понять, почему кошерное мясо приготавливается таким ужасным способом?
- Что называют кошерной пищей