Прочее кулинарное
масло к пицце. В кафе подают с пиццей масло в бутылке как его использовать и куда наливать ???
Обычно это острое масло, настоянное на остром красном перце или травах, , используют как приправу: немного на пиццу побрызгать
Живём в Германии, бываем и в Италии, и в итальянских ресторанах: пиццу подают на деревянной доске, уже нарезанную, можно есть и приборами, и руками.. . Масло всегда можно попросить, если на столе нет.. . Но скажу честно: НЕ видела, чтобы пиццу при еде маслом поливали...
в Италии была немало лет, а чтоб вот так ее с маслом ели... .
ни разу не видела.... мельничка с перцем и соль всегда присутствует, сама с перцем обожаю. но про масло не слышала и не видела...
ни разу не видела.... мельничка с перцем и соль всегда присутствует, сама с перцем обожаю. но про масло не слышала и не видела...
Я, например, . когда пеку ее, то сбрызгиваю оливковым или каким
есть маслом, чтобы не была суховата. А на стол может соус какой
подают. Кто-то острую любит, кто-то не очень Может учитывают вкусы посетителей.
есть маслом, чтобы не была суховата. А на стол может соус какой
подают. Кто-то острую любит, кто-то не очень Может учитывают вкусы посетителей.
нужен крупный стручок чили, молотый красный перец, молотый белый перец, 3 грецких ореха и литр оливкового масла.
Орехи измельчаем, перчик режем соломкой, в эмалированную кастрюлю наливаем стакан масла засыпаем орех, чили, 1/4 ч. ложки красного и столько же белого перца и нагреваем на очень большом огне, т. е. быстро. Даем остыть 3-4 часа (чтоб настоялось) , переливаем в стекло и отправляем на сутки в холодильник. Затем эту смесь можно смешивать с чистым оливковым (а то и растительным, наверное) маслом в той пропорции, которую в состоянии выдержать ваш рот. Получается похоже на то, что есть в пиццериях.
Приятель угостил в в пропорции 1 часть перцового к 3 частям чистого масла. Огонь изрыгал весь день. на любителя вощем. Причём к мясу это масло подходит не хуже, чем к пицце.
Орехи измельчаем, перчик режем соломкой, в эмалированную кастрюлю наливаем стакан масла засыпаем орех, чили, 1/4 ч. ложки красного и столько же белого перца и нагреваем на очень большом огне, т. е. быстро. Даем остыть 3-4 часа (чтоб настоялось) , переливаем в стекло и отправляем на сутки в холодильник. Затем эту смесь можно смешивать с чистым оливковым (а то и растительным, наверное) маслом в той пропорции, которую в состоянии выдержать ваш рот. Получается похоже на то, что есть в пиццериях.
Приятель угостил в в пропорции 1 часть перцового к 3 частям чистого масла. Огонь изрыгал весь день. на любителя вощем. Причём к мясу это масло подходит не хуже, чем к пицце.
недавно здесь спрашивали как нужно правильно есть пиццу, так вот один неглупый человек объяснил, что итальянцы едят пиццу руками, загибая треугольный кусок вдоль, на подобии лодочки, и обильно поливают оливковым маслом, откусывают с острого конца куска, постоянно мокая в оливковое масло, которое будет вытекать в тарелку. Думаю этот человек прав, хотя сама в Италии не была.
Похожие вопросы
- Тем, кто любит готовить пиццу... Напишите рецепты своей фирменной пиццы или которая вам нравится (вы её едите в кафе)
- Подскажите пожалуйста, в казане раньше была очень вкусная пицца. все называли пицца на московской, где рецепт пиццы взять?
- подскажите самое простое тесто для пиццы(без дроджжей)есть:молоко(кефир),масло подсолнечное,яица,соль,сахар)))
- как можно в домащних условиях приготовить соус, который подают к пицце в пицирии?? если можно по подробней
- Пицца. Как сделать тесто для пиццы,что-б оно было мягким?
- тесто для пиццы. подскажите рецепт теста для пиццы как в папа джонс
- Можно рецепт пиццы пожалуйста точнее(тесто для пиццы)
- Пицца. Народ, как приготовить вкусную пиццу, поделитесь? Готовлю ее первый раз))
- Как приготовить пиццу? Как вкусно приготовить, дома - пиццу?Из "стандартных" ингредиентов?
- Как готовить тесто для пиццы? Как готовить тесто для пиццы?