Можно рецепт пиццы пожалуйста точнее(тесто для пиццы)

никакого кефира и соды, это не пицца а русское извращение. Тесто для пиццы содержит только муку, воду, оливковое масло, соль и дрожжи: чайную ложку дрожжей растворить в теплой воде (0,5 л), слегка посолить (для ускорения брожения можно добавить чуть сахара) Влить это дело в муку (0,5 кг) и замешать. При необходимости добавлять муки, чтобы получилось крутое тесто. В конце понемногу добавлять оливковое (можно растительное) масло, (полстакана). скатать в шар, оставить в теплом месте под салфеткой на полчаса. За это время приготовьте начинку

Мука, кефир, соль, сода, оливковое масло.

Я делаю так 50 гр сырых или 1 ст. ложка сухих дрожжей, 1 яйцо, 1 стакан теплой воды или молока, 1,5 ст. ложки сахара, 1 ч. ложка соли, 3 ст. ложки раст. масла, 3 стакана муки. Если дрожжи сухие то не развожу их, а засыпаю все сразу, вымешиваю тесто, ставлю в холод на 1 час и можно печь пиццу. Тесто поднимается в холоде очень хорошо. Пицца получается пышная, тесто вкусное и на следующий день не черствеет.

1 стакан теплого кефира погасить щепоткой пищевой соды, 1 чайную ложку сахара и щепотку соли замесить не крутое тесто, и оставить в теплом месте минут на 30, затем раскатать положить на противень и сверху начинку, на кефире тесто получается мягкое и нежное

100 гр маргарина, пол стакана воды или молока, 1 пачка дрожей (10 гр, сухих) соль, сахар. в тёплую воду насыпаем ложку сахара и немного соли, растворяем маргарин, насыпаем дрожжи, оставляем на 5 мин, понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто. тесто получится наполовину песочное наполовину дрожжвое, вкуснятина. кстати в тесто можно добавить немного куркумы получается красиво.

суперкоок. ру