Пельмени-русское блюдо,а слово какое то итальянское.Может быть и равиолли тоже наше достижение?

Русские пельмени были заимствованы севернорусским населением в середине 2 тысячелетия н. э. у летописной Перми — предков коми-пермяков (Пермь Великая) и зырян (Пермь Вычегодская) . Русское слово пельме́ни является заимствованием из языка коми пельня́нь «хлебное ухо» : пель «ухо» + нянь «хлеб» . Слово пельмени (также пельняни и др. ) попало сначала в вятские, уральские и в целом в севернорусские говоры, и уже оттуда перешло в литературный русский язык.

Подобные "пельмени" есть у многих народов, например, у немцев-Маульташен, у итальянцев не только равиоли, а тортеллини, тортеллоне.. . Пельмень-слово не итальянское, а имеет угро-финское происхождение-ПЕЛЬ-ухо, НЯНЬ-хлеб, хлебное ухо или ухо из хлеба...

Происхождение слова "пельмень"
В этимологическом словаре А. Г. Преображенского приводится слово "пельмень", звучащее как пельнянь. Когда-то давно угро-финны, двигавшиеся с Алтая на Запад и ненадолго остановившиеся на Урале, поделились с местными жителями секретом приготовления блюда, идея которого заключалась в соединении тестяной оболочки с мясом. Коренное население Предуралья - пермяки и удмурты - так и назвали блюдо "пельнянь", означающее "тестяное ухо" (пель - "ухо, ушко", нянь - "тесто, хлеб"). Таким образом, название блюда определила их оригинальная форма. Со временем, слово пельнянь переиначили в "пельмянь" и далее - в "пельмень".

пельмени придумали в китае

чего они у нас только не стырили... дутые куртки сапоги ж. шапки а про науку и технику так ваааще !!!суки !!!дерьмократы дебильные !!!

а пельмени - блюдо совсем НЕ РУССКОЕ!! !
Их родина - КИТАЙ!!!

Пельнянь - национальное коми-пермяцкое блюдо. С какой начинкой их только не готовят! С мясом, с редькой, с грибами, с картошкой. У девочки Варвары канал на ютубе "Творим чудеса! " https://www.youtube.com/channel/UCmyRfu-qRo1-nKhicdZ4e2A
Готовит в том числе и коми-пермяцкие блюда. Обязательно загляните, есть даже пельмени из пистиков (хвоща полевого) Вкусно!

А вы знаете Кирилл, что за право называть пельмени своим блюдом, борются сразу несколько народов мира: финны, китайцы, сибирские татары, русские и еще тьма народов. . На мой взгляд, изобрели пельмени все претенденты, но в разное время. Раньше всех это сделали (мое мнение) китайцы, еще в древних китайских рукописях описывается блюдо, подаваемое на стол императору. Это кусочки мяса, завернутые в лоскутки слоеного теста и сваренные в котлах. А название блюда заимствовано у народа Коми. Пель-Нянь-Хлебное Ухо.