давно доказано, что аппетит возбуждают оранжевые цвета, и оранжевые с салатовым. по такому принципу украшены торговые залы МакДональдца и Чайной ложки (блинное кафе в СПб) .
второй фактор, возбуждающий аппетит - органолептика.
правило простое : глаза, нос, рот.
соотвтетсвенно глазами человек видит, как блюдо сервировано. красивое и тонкоукрашенное блюдо уже хочется съесть.
нос ощущает запахи. и чем они аппетитнее, тем больше слюны выделяется. это целая наука. В МакДональдце пахнет жареной картошкой фри. и не потому, что фритюр рядом. там стоят специальные установки. (кстати в магазиназ верхней одежды пахнет кожей. тоже не просто так. )
ну и вкус. первый кусочек блюда, имеющий вкус "из детства" или "ожидаемый вкус" или "необычный, но очень приятный вкус" вызовут аппетит даже у не голодного человека.
в домашних условиях можно использовать оранжевые элементы интерьера (салфетки на стол) , салатовую посуду квадратной формы. Запах лимона или маринованного лука (если это уместно) . а украшение блюд посмотрите в интернете.
Прочее кулинарное
что возбуждает лично ваш аппетит?) дайте ответы в духе....красные тарелки например)) спасибо)
И так аппетит отменный. Если его еще чем то возбуждать, то так и до ожирения недалеко.
Обнаженная девушка.
Как кто-то напротив аппетитно, с удовольствием поглощает пищу. Например, муж.
чувство голода
Ни что из предметов апетит невозбуждает, сама еда возбуждает + запах!
Все сладкое и вредное аппетит повышает.. . Я борюсь с повышенным аппетитом при помощи творога - съем и есть не хочется. А еще после спорта совсем не до еды
хрустальная ваза с рыжими апельсинами, вазочка с орешками, букет цветов, белые свечи, салфетки из соломки, тяжёлые скрипучие стулья с резной спинкой, дедушкины столовые приборы с тонкозубыми вилками, аромат укропа и запечёной рыбы, подкреплённый зелёным чаем, малиной или корицей.
Похожие вопросы
- стресс и сильное волнение как-то влияют на ваш аппетит? я, например, начинаю есть больше ...
- Ваш аппетит зависит от вашего настроения ? Или нет ?
- Какая цветовая гамма у вашей кухни? Как влияет на ваш аппетит?)
- Рецепт Ваших личных проверенных чебуреков - поделитесь, если не очень трудно? Спасибо за ответы!
- Вашему аппетиту что больше нравиться, завтракать в шесть утра или ужинать в час ночи)?
- Во время жары вам хочеться есть, или ваш аппетит не зависит от погоды?
- Мужчина-повар.За и ли против?Ваше мнение,только лично ваше интересно?Без ссылок и авторитетов))
- Хозяюшки ! Ваши рецепты, которыми вы здесь делитесь, видели на других сайтах ? Именно лично ваши, а не скопированные.
- Влияет ли цвет посуды на ваш аппетит? Какого цвета посуда у вас дома преобладает?
- Жара понизила ваш аппетит или повысила ?