Рецептик подскажите. Вкусного пирога с малинкой,что бы быстро и вкусно) Спасибо)

4 яйца, стакан сахара-взбить до белой пены, добавить стакан муки, малину перемешать! Форму смазать слив. маслом, обсыпать манной крупой, вылить массу в форму и в духовку на 30-35минут!

Пирог «Малинки-малинки»

Необходимые продукты:
Для коржа:
маргарин или сливочное масло - 200 г (1 пачка)
яйцо - 1 шт.
сахар или сахарная пудра - 1-2 ст. ложки
молоко - 2 ст. ложки
мука
Для начинки:
ягоды (малина, черника, ежевика, смородина)
яйца - 4 шт.
сахарная пудра - 150 г
сливки 35% - 150 г Способ приготовления блюда:
Приготовьте корж из песочного теста:
1. Растопите пачку маргарина или сливочного масла.

2. Взбейте яйцо с сахаром или сахарной пудрой.

3. Все перемешивайте, постепенно добавляя молоко и столько муки, чтобы тесто было мягким и не липло к рукам (около 3-х стаканов) .

4. Выложите тесто в смазанную маслом форму и выпекайте при температуре 200 градусов 15-20 минут.

(Если вам неохота возиться с мукой, можете купить готовый корж в магазине. )

Начинка:

1. Собранные ягоды промойте и выложите на корж.

2. Яйца взбейте в блендере со 100 г сахарной пудры.

3. Отдельно взбейте 50 г пудры со сливками.

4. Затем аккуратно вилкой все это перемешайте до густой консистенции.

5. Залейте смесью ягоды.

6. Поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку еще на 20 минут.

Готовый шедевр можно украсить свежими ягодами

Очень вкусно и быстро, пирог с любыми ягодками!
1 стакан малины
100 г сливочного масла или маргарина
150 г сахара
2 яйца
300-350 г муки
0.5 ч. л. гашеной соды
Крем:
200 г сметаны
100-150 г сахара
если сметана жидковатая можно добавить немного крахмала
Масло растереть с сахаром, добавить яйца, соду (гашеную) , хорошо смешать, понемногу добавлять муку. Тосто должно быть мягкое, пластичное. выложить тесто в форму, сделать бортики, на тесто выложить ягодки. У меня это выглядит вот так:

В духовку разогретую до 180 градусов, минут на 30 - 40(зависит от диаметра формы и толщины теста.
Пока пирог в духовке взбиваем сметану с сахаром.
Горячий пирог залить кремом. Дать пирогу постоять в холодильнике часа 4.