Как приготовить свежую кукурузу?

Cмешайте соевый соус с маслом, замаринуйте часика на 4. И пеките минут 25.
А вообще кукурузу, если исключить предложенный вами вариант использовать можно как ингредиент салатов, супов и т. д.

Как правильно приготовить кукурузу

Итак, вы купили хорошую, свежую кукурузу, пришли домой, очистили её от кожуры, помыли и перед вами встает вопрос «а сколько времени варить кукурузу?» . Да это не маловажный вопрос. Вообще считается, что кукурузу можно варить от часа до трех. Но, наверное, лучше всего взять золотую середину. После того, как вы помыли кукурузу - положите её в большую кастрюлю или казан (кому как больше нравится, или же, что у кого есть) , залейте холодной водой, доведите до кипения и - наберитесь терпения. В ближайшие полтора часа кукуруза может кипеть самостоятельно, потом добавьте соли, но не сильно много, только для того чтобы подсолить воду, после чего оставьте кукурузу потомиться ещё в кипятке минут на пятнадцать. После этого слейте воду, и пусть кукуруза немного остынет, а то ещё ошпарите себе язык! Посолите на свой вкус, если хотите, можете также смазать сливочным маслом и поперчить, тут как говорится как вашей душе угодно.

Как быстро приготовить кукурузу

Для особо нетерпеливых, есть другой вариант приготовления кукурузы. Возьмите кукурузу, помойте её и, не вытирая, положите в специальный прозрачный пакет для выпечки (он ещё называется рукав для выпечки) , завяжите его с обеих сторон и поставьте в микроволновую печь, выставьте максимальную температуру и время минут на пятнадцать. После чего вытащите и попробуйте, если ваша микроволновка справилась с возложенной на неё задачей и кукуруза готова, то приступайте к завершающей стадии приготовления кукурузы в виде добавления специй описанных в предыдущем рецепте.

Приятного вам аппетита!

Приготовленные качаны разрежте поперек на несколько кусочков, нанижите на шампура с другими овощами (помидор, перец, баклажан) - получится такой шашлычек. Смотрится красиво.