Прочее кулинарное

Что бы сегодня вечером приготовить на даче? Кроме шашлыков они уже поднадоели, подскажите идеи!

Предлагаю приготовить кулеш в казане на костре.
Пшено перебрать и хорошо промыть, всыпать в кипящую подсоленную воду, сварить до полуготовности, добавить нарезанный кубиками картофель и варить еще около получаса.

Пока все это варится, сало мелко порезать и поджарить вместе с луком и добавить в кипящее пшено и варить еще минут 5. При подаче на стол можно (и нужно) посыпать зеленью.

Второй вариант допускает обжаривание мяса (говядина, курочка) и только после этого добавляется пшено и картофель.
Удачи!
Елена Тимкина
Елена Тимкина
245
Лучший ответ
овощи на шампурах - баклажаны, перец, помидоры. их очень вкусно есть горячими с плавленым сыром. шулюм сварите, уху. попробуйте стейки из индейки на решетке. нужно филе индейки порезать как на отбивные, и на часик замочить с оливковым маслом, солью, перцем, сушеным базиликом. жарить на решетке минут 10-15. баклажаны, кстати, тоже можно крупными кольцами порезать, смазать растительным маслом со специями, и пожарить на решетке.
MM
Meruert Mahanovna
54 640
Эльмира Иманбаева Вот спасибо! Только вот стейки из индейки... Боюсь, суховаты будут...
Meruert Mahanovna не знаю, у меня ни разу сухими не получались. даже на сковороде.
кабачки в овощном соусе
Компостную кучу. Скоро можно будет добавлять.
Плов в казане, да на костре!!! !
Печеную картошку в углях
Окрошки
ЕД
Его Девочка
5 377
Окрошки наделай!
фруктовый шашлык (груши, бананы, абрикосы)
голубцы тефтели зразы драники сырники мясо по французски беляши чак чак
Елена Одинец
Елена Одинец
1 380
можете запечь рыбу. Очень вкусно.
Ирина Маркова
Ирина Маркова
1 318
салатики, окрошку, да что угодно) )
можно запечь говядину (свинину) с сыром на угольках!
очень вкусно будет))
Домляму в казане да на костре ууууууу пальчики оближешь
Катя Иванова
Катя Иванова
1 019
Эльмира Иманбаева Да, как-то делала это блюдо по рецепту Сталика Ханкишиева. Действительно, здорово!
хм... картофель в мундире?
можно куриные крылышки запечь, можно в слоеном тесте сделать. А можно просто картошечку в фольге на углях запечь! Объедение!!!!