Что можно приготовить на мангале на даче, кроме шашлыка?

Все, что душа пожелает) Это целая кухня.)

Абсолютно все, что и дома. Только посуду жалко коптить, я казан и чугунок использую

камбала, колбаски, грибы, креветки (в последний раз жарил красные креветки-деликатес для нас)

Такие решетки есть
Над углями жарить
Любая ваша фантазия
Мелкую молодую картошку помыть, посолить, сделать в каждой вилкой отверстий несколько, специей для картофеля и маслом растительным
Так же овощи гриль
Так же рыбу (скумбрию) -вечером посолить специей для рыбы луком и в пакет
Красную рыбу на углях
Колбаски, сосиски

грибы, овощи, хлеб, сосиски, лаваш, зефир, яблоки

Скумбрия, шампиньоны, картошка, овощи (помидор, баклажан, кабачок - аля рататуй на шампурах) можно обернуть фольгой, а потом снять и до корочки поджарить.
На лаваш положить готовое мясо или курицу, помидор, сыр, что еще пожелаете, завернуть в конверт на решетку и подержать минут 10. Сыр расплавится и готово.

Мы овощи жарим, а потом их либо на салат нарезаем, либо так едим, ещё шампиньоны нравятся именно на шампуре, хлеб можно обжарить и с солью съесть, куриные сердечки не плохо смотрятся на решетке, а на Кавказе баранью печень ел, очень вкусно, для меня, также картошку можно с салом баклажанами и помидорами запечь

От поджаренного хлеба до борща.

любые овощи все можно запекать ..допустим мытый молодой картофель нарезаем с двух сторон не прорезая до середины через 5 мм вкладываем кусочки жирного бекона или венгерского шпика жарим на шампурах как шашлык картофель не чистим

Сыр в лаваше, можно с укропом.

мангал та же плита только на углях или дровах .

Люля-кебаб))

Рыба.

Скумбрию очень вкусно будет

Пожарить сардельки, овощи.

Уху, люля-кебаб, рыбу красную на углях, крылышки на углях гриле, колбасу, сосиски, лук жареный, плов, купаты, грибы, картошку, овощи жареные на костре, хлеб, жареные креветки, сыр, борщ на костре вкусный, кашу по солдатски, курицу по жарить на костре на гриле, гуляш на костре вкусный и на природе

Я люблю камбалу -обложить нарезанными овощами плюс кусочки лимона (с обеих сторон) :)

Я мужа очень долго просила чтобы он купил наконец или сделал нам мангал на дачу, он выбрал первый вариант https://xn----itbbauupgr1bs.xn--p1ai/ , честно говоря кроме шашлыка ничего и не готовим

Картошку на костре, овощи, а потом из них салат.