Прочее кулинарное

Ваше любимое блюдо??? и почему???

Шашлык из форели. Просто рыбу обожаю!
Раушан Курмангали
Раушан Курмангали
24 733
Лучший ответ
свиная отбивная с жареной картошечкой и салатиком овощным
Фируза Тешаева
Фируза Тешаева
73 736
Превосходный рецепт кабачков, фаршированных рисом. Известно, что рис содержит в себе питательные свойства и полезен для людей с лишним весом. Так что готовим кабачки с рисом по нашему рецепту и избавляемся от лишних калорий!

Ингредиенты рецепта "Кабачки, фаршированные рисом":
- кабачки, 6 шт. среднего размера
- рис, 1/2 стакана
- лук репчатый, 6 шт.
- масло подсолнечное, 1/2 стакана
- томат-пюре, около 2-3 ст. ложек
- укроп, соль, черный перец молотый по вкусу

Приготовление:
Чистим кабачки и выдалбливаем средину ложкой, которую мелко рубим. Тушим лук в масле, добавляем к нему рис 1/2 стакана и нашу выдолбленную массу из кабачков. После чего кидаем соль и черный молотый перец по вкусу.

Следим за рисом, когда он будет готов до полуготовности, то можно добавлять томат-пюре и укроп, который следует мелко порезать.
Когда наша начинка будет готова, можно фаршировать кабачки. После этого кладем их вертикально в кастрюлю, заливаем водой до половины и тушим.

Приятного аппетита!
Еда невкусной не бывает )))))))))
Куриные ножки в слойке.
500 г слоеного теста
600 г (6 штук) куриных ножек
300 г грибов (свежих или замороженных)
700 г картофеля
150 г лука
50 мл молока
30 г сливочного масла
соль
перец
растительное масло
Картофель почистить, отварить до готовности.
Добавить молоко, сливочное масло, посолить, потолочь.
Лук мелко покрошить, Грибы почистить, мелко нарезать.
Лук обжарить на растительном масле.
Добавить грибы, жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 15 минут) .
Ножки посолить, поперчить, пожарить на растительном масле до готовности (примерно 25-30 минут) .
Остудить.
Смешать картофельное пюре и грибы.
Остудить.
Тесто раскатать толщиной примерно 3 мм, вырезать прямоугольник.
Нарезать квадраты 15х15 см. Из обрезков сделать небольшую "лепешечку", положить в середину квадрата (это делается для того, чтобы дно не рвалось)
В серединку положить 2-3 ст. л. начинки.
На начинку поставить ножку.
Края теста собрать и завязать ниткой ( туго не завязывать) .
Косточки можно обернуть фольгой, чтобы они не подгорели.
Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать растительным маслом.
Выложить мешочки, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать до золотистого цвета (примерно 15-20 минут) .
С готовых мешочков не забыть снять нитку.
Елена Гусева
Елена Гусева
45 164
пицца) обожаю
Диана Бланова
Диана Бланова
39 174
Пицца и окрошка
Зина Рябинина
Зина Рябинина
31 138
Напишу рецепт утреннего блюда: 3ложки овсянки + сладкое яблоко мелкой соломкой +кокос. стружка + сухая черемуха порошок. Все заливается кипятком на ночь. Утром готово, можно подогреть в микроволновке. Няяям))
Пельмени.
Aigerim ""
Aigerim ""
1 644
мимоза, потому что очень люблю
ЖЯ
Жанна Ялоза
1 481
Салат Цезарь потомучто вкусный ...
зимний салат
Olja Weimer
Olja Weimer
182
губы, сердца, черепа вообще деликатесы