Прочее кулинарное

маринад для шашлыка? кефир с майонезом надоели...

Не порть мясо кефирами, майонезами, минералкой, томатной пастой, уксусом и прочей фигней!

Репчатый лук, немного перца, немного соли - за уши не оттащишь!
ЕК
Евгения Кривошей (Чебан)
41 527
Лучший ответ
томатный сок, минеральная вода с газом, сухое вино.. .
Лимон с майонезом
Елена Данилова
Елена Данилова
76 891
Возьмите Дижонскую горчицу.. . Обмахтекрупные куски мяса, облейте оливковым маслом и готовьте на углях!!!
Анна Тисса
Анна Тисса
77 470
красное вино со специями. лимон и майонез.. . томат.
Гранатовый сок, сухое вино (только качественное!.. что накладно :))
В луке просто и вкусно
попробуй лимон с томатом ;)
Настя Усикова
Настя Усикова
5 462
соевым соусом))))
Соевый соус + томатная паста
Лимон (1 шт. на 1 кг. мяса) , крупно порезанный лук, 5-6 раздавленных ножем зубчиков чеснока, стручек горького перца, 2-5 гвоздиков гвоздики и сахар на 2 кг мяса - столовая ложка без верха.
Лук, уксус, майонез и много белого перца
Минеральная вода (боржом какой нибудь) , вино или можно уксус (вообще беспонтовое кунг-фу).
простое пиво и специи)) ) вкусно!
Надеж П
Надеж П
320
Очень нежно получается в молоке. В мясо все любимые специи пару ложек майонезо или сок половинки лимона и залить все молоком маринуется за 40 мин. Молоко обычное пастеризованное с магазина. Мариную так уже лет 7 всем нравится
Майонез и томатный соус. Пробовали, ну очень вкусно!!!!
лук пропустить через мелкую мясорубку и добавить специи для шашлыка, чем больше лука, тем лучше мариновать от 3х до 12 часов самый лучший маринад даже кролик вкусный
Adelia Osmankhanova
Adelia Osmankhanova
111