Как обработать грибы из леса только собранные?Что с ними надо сделать?

хорошо промыть, срезать кожуру с ножки, посмотреть на наличие гнилья, сварить в соленой воде, а затем можно все, что угодно.

помыть. обработать и отварить в подсоленой воде.... а потом и жарьте и супы варите и в морозилку кладите

Перебрать, почистить, помыть, залить водой, довести до кипения, вылить воду, опять промыть, залить, довести до кипения и проварить минут 20-30 в подсоленной воде.
Затем можно готовить их дальше (тушить, жарить, суп сварить и т. д) или заморозить.
Если есть "благородные" белые грибы или наподобие (бабки, подберёзовики) нужно их очистить от мусора, и просушить в духовке на самом слабом огне ОБЯЗАТЕЛЬНО с приоткрытой дверцей, на верхнем отделении.
Затем нанизать на капроновую нитку и вывесить на солнышко чтобы высохли до каменного состояния.
Просушить в духовке нужно чтобы не образовалась плесень при сушке.

Перебрать, очистить от мусора, вымыть, порезать и сварить.

в вашем случае наверное стоит сначала пригласить опытного грибника, чтобы он посмотрел, нет ли там ядовитых. .
а вообще - надо срезать кончик ножки, проверить гриб на червивость, шляпку тоже желательно пополам разрезать, грибы очистить от земли или песка, у грибов с губкой надо ее удалить, у пластинчатых счистить слишком старые пластинки.. .

ну в общем, это целое дело:) всего не расскажешь

прежде всего убедиться, что грибы все съедобные, затем помыть, почистить, отварить в двух водах, а потом уж и жарить и супчик и морозить.

Если ты даже не знаешь, что делать с грибами, в таком случае уверен, что грибы съедобные?