что быстрого интересного из творога приготовить?

4 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 пачка маргарина, чуть соли и соды. Замешиваете тесто. Делите на две части. Выкладиваете один слой на смазанную форму. Затем начинка: 0,5 кг творога, 4-5 яиц, 1 стакан сахара, тщательно перемешано. Сверху - вторую часть теста. Запекаете в духовке до румяной корочки. За уши семью не оттащишь! Приятного аппетита!

Что приготовить из творога
Что приготовить из творога? Можно испечь сладкие творожные шарики. Для этого 500 г творога разотрите с 3 яйцами, солью, 5 ст. ложками муки и 1 ч. ложкой соды до однородной массы.

Смазанными маслом руками сформуйте шарики размером с грецкий орех и обжарьте в кипящем растительном масле.

Затем выньте творожные шарики на сито и обваляйте в сахарной пудре, смешанной с ванилином.

Творог с зеленым луком
Ингредиенты: 500 г творога, 150 г сметаны, 20 г зеленого лука, 10 г зелени укропа, соль по вкусу.
Способ приготовления
Зеленый лук и зелень укропа промыть и мелко нарубить. Творог протереть сквозь сито, перемешать со сметаной, посолить и посыпать измельченной зеленью.

Картофельный суп-пюре с творогом=
• 100 г творога
• 150 г картофеля
• 1 желток
• 100 г молока
• соль
Очищенный, нарезанный картофель варить в подсоленной воде.
Творог взбить с молоком и желтком (в миксере) .
Отваренный картофель протереть и размешать с творогом и картофельным отваром.

Сырники

200гр творога, 1-яйцо, мука на глазок. замешиваешь тесто как на оладьи, можно чуть гуще. чуть-чуть соды, делаешь шарики бросаешь в кипящее масло. готовый продукт посыпать сахарной пудрой.

укроп, чеснок и на хлеб

Творожный Кекс

Творог — 200 г
Сахар — 200 г
Мука — 200 г
Сливочное масло — 150 г
Яйцо — 3 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Масло растопить
Яйца взбить с сахаром
Добавить творог, масло и разрыхлитель
Муку просеять и постепенно смешать с творожной массой. Изюм промыть и добавить в тесто. Разогреть духовку до 180 С
Заполнить тестом форму для выпечки и поставить в разогретую духовку на 50 минут.

гренки сделай)) ) и творога добавь свежего))

0,5 кг. базарного творога или 2 пачки магазинного

2 яйца

3-4 ст. л. сгущенки

ванильный сахар - по вкусу

Можно добавить изюм, орехи, сухофрукты, немного ягодного сиропа и еще чего угодно, как фантазия подскажет, но я обычно делаю "голую" запеканку, а вареньем потом полить можно )))

Далее - проще некуда: просто хорошо перемешиваем все ингредиенты и выкладываем в форму. Я еще люблю форму застелить бумагой для выпечки - так мыть форму проще :-) Раскладываем массу равномерно по форме, чтобы толщина получилась примерно 1 см плюс-минус; и - в духовку минут на 25 при температуре 200-220 градусов. Если плохо подрумянивается, можно повыше поднять, и еще смазать сахаром, разведенным в воде.

Обратите внимание, что густота творожной массы может быть разной - она может быть очень густой и в форму упасть буквально одним комком, а может быть консистенции густой сметаны. От чего это зависит - не знаю ))) и еще - в процессе выпекания может выделяться сыворотка - это нормально, ее потом нужно будет слить и все. Я поэтому всегда беру форму чуть больше, чтобы сыворотка стекла в сторону и запеканка в ней не мокла. И еще - если Вам покажется сладко слишком, то убавьте количество сгущенки!

Когда все готово, режу запеканку на квадратики и подаю ))) Она хороша как в горячем, так и в холодном виде )))

лучше съесть так, со свежим белым хлебом!

сделай сырники. пачка творога 250 гр. , добавить одно яйцо, немного соли, сахара на твой вкус, две столовых ложки манки, можно потереть на терке яблочка, сырники будут нежнее, обвалять в муке и пожарить но не насильном огне, чтоб не пригорели. Приятного аппетита!