Прочее кулинарное
Срочно подскажите как сварить кукурузу в початках!Плиз!
На дно кастрюли надо положить листья, снятые с початка кукурузы. Початки укладываете на листья, заливаете водой, накрываете крышкой, и варите. Солить не надо ни в коем разе!!!! Солят уже в тарелке...
Дно кастрюльки выстелить кукурузными листьями. Уложить слоями кукурузку, залить холодной водой, снова накрыть листьями, накрыть крышкой. Варить после закипания от 20 минут, до часа и более-в зависимости от сорта и степени зрелости кукурузки) Проверять готовность вилкой) Есть горяченькую, посыпав солью) Эххх.... обзавидовалась)))
Кукуруза молодая консервированная
Примерный расход подготовленной молодой кукурузы на 0,5-литровую банку 250 граммов.
Очень молодые, незрелые початки очищают от зеленых оболочек и нитей и сортируют по размеру. Початки должны быть с мелкими зернами (диаметром не более 2—3 миллимет-ров) , а кочерыги Должны легко разрезаться ножом. Початки сортируют: длиной 7—8 санти-метров для консервирования в 0,5-литровых банках и 10—11 сантиметров в литровых.
Промытые початки отваривают в течение 10—12 минут и охлаждают водой. В банки заливают уксус, кладут пряности и зелень, подготовленные початки кукурузы (располагая их вертикально) и заполняют горячим раствором соли и сахара.
Рецептура маринада, режимы прогревания и последующие операции те же, что и для огурцов консервированных.
Примерный расход подготовленной молодой кукурузы на 0,5-литровую банку 250 граммов.
Очень молодые, незрелые початки очищают от зеленых оболочек и нитей и сортируют по размеру. Початки должны быть с мелкими зернами (диаметром не более 2—3 миллимет-ров) , а кочерыги Должны легко разрезаться ножом. Початки сортируют: длиной 7—8 санти-метров для консервирования в 0,5-литровых банках и 10—11 сантиметров в литровых.
Промытые початки отваривают в течение 10—12 минут и охлаждают водой. В банки заливают уксус, кладут пряности и зелень, подготовленные початки кукурузы (располагая их вертикально) и заполняют горячим раствором соли и сахара.
Рецептура маринада, режимы прогревания и последующие операции те же, что и для огурцов консервированных.
Почистить, сложить в кастрюлю, залить холодной водой. И все, закипела, убавил огонь, пусть себе вариться... Солить не обязательно, можно, потом присолишь кукурузу, мне так больше нравиться.... Приятного аппетита.
Кладёшь кукурузу в кастрюлю с водой и варишь час!! ! Вытаскиваешь, мажешь сливочным маслом и солью и ешь!! ! Приятного аппетита!!!
Lika Nice :d
Спасибо!)))
??? сварить в воде до готовности соль по вкусу
Похожие вопросы
- Скажите пожалуйста...а как правильно сварить кукурузу в початках?
- как сварить кукурузу????подскажите плиз,а то лежат початки....что с ними делать понятия не имею!
- Подскажите, как долго надо варить свежую кукурузу в початках?
- Как долго нужно варить кукуруза в початках?
- у меня много кукурузы (5 початков).как готовить (не варить)
- Как варить кукурузу в початках???
- сколько варить кукурузу в початке?
- Не получилось сварить кукурузу. Знатаков по этой теме прошу в описание.
- как правильно сварить кукурузу,чтобы она была вкусной и мягкой?как долго ее варить?
- Как вкусно сварить кукурузу и с чем ее можно поесть?