Не получилось сварить кукурузу. Знатаков по этой теме прошу в описание.

В это время года она уже переспевшая варить нужно долго очень. Ну и воду солить желательно.

в китае не варят, а жарят на мангале. не солят. попробуй так же

посолить забыл?

Варить не менее 2х часов, после варки солить и ок

Варят молодую, а эта кормовая

Если она уже высохла то вы ее не сварите если она старая зерна на вкус мучнистые то варить придётся от 4 до 6 часов признаком ее готовности станут полопавшиеся зерна но вкус её не ахти я обычно в этом случае отваривал обрезал зерна с початка а потом обжаривал с Солью и перцем красным жгучим были снеки под пиво

...кукуруза уже не молочной зрелости...

При варке кукурузы в кастрюлю нужно класть листья, которыми обернут кочан

наверно сильно большая

В микроволновку её +не много (чтобы только скрыло) не солёной !!!воды и сахарку-минут 15-20 готовить. затем пока не остыла смазать сливочным маслом и посолить !
приятного аппетита :-)

вкуса или мягкости все таки? если вкуса нет, но мягкость есть, можно добавить в воду соль, сахар, уксус, специи, жареный лук с томатом, картошку. получится суп.
если нет мягкости, то варить долго, и в след. раз, когды будете покупать, отковыряйте одно зернышко и попробуйте на зуб. если легко раскусывается - значит можно брать.

Надо было замочить на ночь.

скорее всего кормовая, ту что варят, уже давно собрали и продали))