Что можно вкусного приготовить из кальмаров?

Очистить кальмарчик снаружи и изнутри, порезать кольцами, сбрызнуть лимонным соком.. Жарить в большом количестве кипящего масла, обмакивая в кляр) Для кляра смешать стакан пива, 1 яйцо, стакан муки, соль и перчик) Можно в кляр добавить немного тёртого сыра) Подавать на большом блюде, с дольками лимона и зеленью)

ёжики китайские из кальмара-острым ножом сделать насечку в виде шахматной доски с обоих сторон кусочка кальмара 5на5см и кинуть на сильно раскаленную сковороду с маслом-через 3сек он свернется в форме ежика-лук по вкусу .есть с соевым соусом-вкуснотищщща!

Салат из кальмаров с яйцом и луком
филе кальмаров - 500г
яйцо - 3-4 шт.
лук репчатый - 2-3 луковицы
майонез - 1/2 стакана
зелень, соль, специи - по вкусу
Филе кальмаров очистить, варить в течение 3-5 минут, затем нарезать соломкой, соединить с нашинкованным соломкой репчатым луком (его можно обдать кипятком, чтобы не горчил) , рублеными яйцами, заправить майонезом и перемешать. При подаче салат полить оставшимся майонезом и оформить веточками зелени.

Фаршированные кальмары «Поросята»
8-10 тушек кальмаров
1 стакан вареного риса
3 яйца
100 г маринованных грибов
2 луковицы
1 морковь
соль
перец
майонез
Кальмары почистить, не повредив тушки. Отварить в кипящей воде ровно 3 минуты.
Лук мелко покрошить.
Морковь натереть на мелкой терке.
Лук и морковь обжарить, затем остудить.
Грибы мелко порезать.
Яйца мелко порубить.
Смешать рис, грибы, яйца, обжаренные лук с морковкой, все посолить, поперчить.
Добавить майонез и хорошо перемешать.
Получившейся массой нафаршировать тушки кальмаров. Сделать поросят. Для этого вырезать из морковки пятаки, ушки, хвостик. Из горошин черного перца сделать глазки.

закуску к пиву :))))

супчик

какой нибуть салат из кальмаров)) наберите в поисковике "салат из кальмаров"))и выбирете подходящее для вас=)

Почистить кальмар от кожи (можно обдав кипятком, если мороженный, то снять так) порезать кольцами или полукольцами. Порезать полукольцами лук. В глубокой сковороде обжарить лук, потом положить сырой кальмар, посолить и добавить сметаны тушит, помешивая, минут20-30.

Очистить тушки кальмара, начинить фаршем (варенный рис, яйц) , картофельное пюре, положить тушки в глубокую сковороду залить сметаной, посолить и тушить минут30.
Приятного аппетита