Подскажите блюдо не заумное но вкустное (рецепт) хочеться чегото интерестного.

ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОР, ОБЖАРЕННЫХ В СЫРНОМ КЛЯРЕ
Промыть 2 помидора, ошпарить кипятком и снять кожицу. Нарезать помидоры пластинами, посыпать каждый кусочек паприкой, молотым перцем и измельчённым чесноком.
Натереть на мелкой тёрке 70-80 г твёрдого сыра. Взбить яйцо с 1 ст. л. сметаны, добавить сыр и перемешать.
Окунуть каждый кусочек помидоры в кляр и обжарить с двух сторон на разогретом раст. масле до румяного цвета.

КАЛЬМАРОВЫЕ И ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА
Порезать лук кольцами, толщиной миллиметра 4, посыпать сахаром и сбрызнуть лимонным соком. Порезать чищенную тушку кальмара на кольца, посолить и поперчить.
Кляр. Стакан теплого томатного сока, пол чайной ложки сухих дрожжей, столовая ложка растительного масла, пол столовой ложки сахара, пол чайной ложки соли, молотый кориандр и стакан муки. Все это размешать до густотой сметаны. Накрыть и на пол часика поставить в теплое место.
Нагреть растительное масло на сковороде, кольца лука и кольмара обмакивать в кляр и обжаривать до золотистого цвета с двух.

БРТУЧ
Ингредиенты:
Лаваш армянский (тонкий)
Филе куриное
Лук репчатый
Морковь
Сыр (твердый)
Грибы (маринованные, свежие, мороженные)
Зелень (больше лучше)
Приготовление:
Куриное филе отварить и мелко нарезать. Зелень измельчить. Сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке. Лук, морковь и грибы обжарить на растительном масле.
Лаваш разделить на две части (т. к. он очень большой) . На лаваш выложить куриное мясо, лук, морковь, грибы, сыр и зелень. И завернуть.
Обжарить очень быстро с обеих сторон.

ОМЛЕТ В БУЛОЧКЕ С ГРИБАМИ
Понадобится:
круглые булочки 4 шт
яйцо 1 шт
молоко 3 ст. л.
репчатый лук 1 шт
грибы 50-80 г
вареная колбаса 50 г
томатная паста 1 ч. л.
сметана 2 ст. л.
тертый сыр 4 ст. л.
раст. масло для жарки
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук очистить. Грибы, колбасу и лук нарезать маленькими кубиками, добавить томатную пасту, перемешать и вместе обжарить на растительном масле до готовности. Яйцо взбить с молоком, посолить, поперчить по вкусу. У булочек срезать верх, вынуть мякиш. Смазать изнутри сметаной, выложить начинку.
Залить начинку яичной смесью, сверху посыпать тертым сыром. Запекать булочки в разогретой до 200ºС духовке 15-20 минут до золотистой корочки.

КЕКСИКИ ИЗ МЕКСИКИ
Понадобится:
Для теста:
мука 160 г
яйца 3 шт
молоко 6 ст. л.
раст. масло 50 мл
соль 0,5 ч. л.
разрыхлитель 2 ч. л.
Для начинки:
помидор 1 шт.
болгарский перец 1 шт.
острый перец 1/2 шт.
сыр 200 г
кукуруза 100 г
зелень по вкусу
Приготовление:
Помидор, сладкий перец и сыр нарезать маленькими кубиками. Зелень и острый перец очистить от семян, мелко порубить.
Яйца взбить, добавить остальные ингредиенты и перемешать. В жидкое тесто добавить начинку и хорошо перемешать.
Формы для выпечки кексов смазать маслом и выложить в них тесто. Выпекать в нагретой до 200ºС духовке 30 минут. Дать кексам постоять 15 минут, затем вынуть из форм.

ТОРТ ШОКОЛАДНАЯ СТРАСТЬ
Ингредиенты:
1 ст. молока
1 ст. сахара
1 ст. сливочного масла
4 ст. л. с горкою какао Несквик
Приготовление
Смазать форму 20х30см и включить духовку для прогрева на 180ºC.
Молоко развести с сахаром, а затем ввести все остальные продукты. Какао-смесь разделить на 2 части.
К одной половине какао-смеси добавить 2 ч. л. ванильного сахара, 1 ст. муки, 1,5 ч. л. гашеной соды. Консистенция – густая сметана.
Вылить в форму и выпекать пирог от 20 до 30 минут. Пробовать зубочисткой на готовность.
Извлечь и полить второй половиной какао-смеси.

Бананы чистим, оборачиваем сырокопченым беконом, намазываем томатной пастой, заворачиваем в фольгу и ставим на10-15 мин в духовку.

Салат:
1 грудка куриная (мелко порезанная и обжаренная на раст. масле)
3 огурца
3 помидора
1 выдавленный зубчик чеснока
укроп
листья салата
всё заправить двумя ложками сметаны и майонеза=)

Банальная шарлотка, селедка под шубой, твороженные пончики, блинчики с вареньем,