Прочее кулинарное
Раньше селедку солила...
а теперь только жарю!И другого ничего не хочу!
А я всё только хочу попробовать. Но как куплю селёдочки, так сразу хе делаю. Ну вот, слюнки побежали )))
Попробуйте-советую
Рулетики из сельди с грибами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сухие грибы
- сельди - 100 г
- большая луковица - 1
- растительного масла - 1/2 ст. л.
- соленый огурец - 1
- петрушка.
Инструкции по приготовлению:
Сначала нужно сделать грибной фарш. Для этого взять сушеные грибы отварить и поджарить их на растительном масле. Мелко порезать лук и пассеровать его на сковородке. Все перемешать и добавить молотый перец.
Филе сельди слегка отбить и завернуть приготовленные фарш. Приготовленные рулетики разрезать пополам, положить сверху половинки или четвертушки соленого огурца, а сверху добавить оставшийся фарш. Перед подачей сверху положить веточки петрушки.
Салат-коктейль из сельди с зеленой фасолью и орехами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сельдь - 35г
- фасоль - 25г
- майонез - 20г
- орех кешью - 5г
- лук репчатый - 5г
- зелень, специи.
Инструкции по приготовлению:
Сельдь очищают от кожи и костей и нарезают мелкими кубиками. Фасоль отваривают и нарезают соломкой. Все укладывают на листья салата, заливают майонезом, перемешивают и посыпают мелко нарезанным луком, черным молотым перцем, измельченными орехами.
Рулетики из сельди с грибами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сухие грибы
- сельди - 100 г
- большая луковица - 1
- растительного масла - 1/2 ст. л.
- соленый огурец - 1
- петрушка.
Инструкции по приготовлению:
Сначала нужно сделать грибной фарш. Для этого взять сушеные грибы отварить и поджарить их на растительном масле. Мелко порезать лук и пассеровать его на сковородке. Все перемешать и добавить молотый перец.
Филе сельди слегка отбить и завернуть приготовленные фарш. Приготовленные рулетики разрезать пополам, положить сверху половинки или четвертушки соленого огурца, а сверху добавить оставшийся фарш. Перед подачей сверху положить веточки петрушки.
Салат-коктейль из сельди с зеленой фасолью и орехами
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- сельдь - 35г
- фасоль - 25г
- майонез - 20г
- орех кешью - 5г
- лук репчатый - 5г
- зелень, специи.
Инструкции по приготовлению:
Сельдь очищают от кожи и костей и нарезают мелкими кубиками. Фасоль отваривают и нарезают соломкой. Все укладывают на листья салата, заливают майонезом, перемешивают и посыпают мелко нарезанным луком, черным молотым перцем, измельченными орехами.
Nasiba Imamowa
Звучит заманчиво! Спасибо!
Наталия Барсукова
Попробуйте--------пальчики оближите =)
А разве жареная она вкусная, мне кажеться суховата?
Nasiba Imamowa
Потому и пишу, что сделала для себя это открытие-норвежская сельдь с\м
оказалась очень вкусной и в жареном виде!
оказалась очень вкусной и в жареном виде!
Похожие вопросы
- Вы сами селёдку солите? Подскажите рецепт, пожалуйста!
- раньше отец солил сельдь в стеклянных банках, она была уже нарезанная, в подсолнечном масле и с луком. сейчас сам хочу так
- Кто знает, как солить селедку в домашних условиях? Дайте хороший рецептик!
- Ваш любимый рецепт засолки селедки? Поделитесь пожалуйста? Селедку лучше солить целиком или только филе?
- кто как солит селедку дома?
- как солить селедку?
- как вкусно солить или мариновать рыбу (толстолоб, селедка, скумбрия...)?
- Как правильно солить по домашнему Селедку(любые рыба)?
- Можно ли солить свежую (но замороженную) селедку или другую рыбу, а как????
- научите солить рыбу, свежую (не селедку)