блины!!!!какие ингридиенты нужны на блины...не помню. давно не делала.

около литра молока немного соды 2 яйца соль сахар и мука

Все время по этому рецепту готовлю
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=27-recept-Bliny

молоко, мука, яйца, сах/песок, соль, сода (гашеная уксусом).

700 гр. молока разделить пополам, в одну часть разбить 2 яйца. добавить 4 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, затем добавлять муку до густоты сметаны. Добавить вторую часть муки и оставить тесто в покое на 20 минут. Затем добавить 2-3 ст. л. растительного масла.

Блинчики “Печеночный полумесяц”
Ингредиенты:
Для блинов:
мука – 2 ст. муки (где-то 300 гр. )
яйцо 1 шт.
манная крупа – 100 гр.
сахар – 0,5 ст.
растительное масло 1 ст. л
соль – одна щепотка
вода (теплая) – около 1,5 ст. (возможно чуть больше, по мере констистенции массы) .
Для начинки:
Печень говяжья
Лук репчатый
Чеснок
Соль
Перец
Приготовление:
Все ингредиенты для блинчиков взбить миксером, поставить где-то на полчасика в холодильник. Достав из холодильника снова взбить, помешать венчиком/вилкой и печьНачинка: Пропустить через мясорубку говяжью печень, обжарить на сковороде, предварительно посолив по вкусу. По желанию можно добавить лук, чеснок. Как только блин выпекли, сразу начиняем фаршем. Заворачиваем полумесяцем.

На 1 л. молока:
4 яица
2 стакана муки
1 ст. ложка сахара
1 ст. л. раститeльного масла
раститeльноe масло (или сало) для смазывания сковороды
В яйца добавить сахар и муку, пeрeмeшать, чтоб вся мука впиталась ( тогда нe будeт комочков) .
Понeмножку добавлять молоко, тщатeльно пeрeмeшивая тeсто.
Для замeшивания тeста удобнee всeго воспользоваться блeндeром, тогда оно точно получится бeз комочков.
Добавить раститeльноe(оливковоe, кукурузное или подсолнeчноe) масло (бeз запаха) .
Если любитe сладкоe можно увeличить количeство сахара до 2-х ложeк и добавить ваниль.

Яйца, мука, молоко, сахар

мука - 1,5-2 стакана,
молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра,
яйца - 3 шт,
сахар - 1 ст. ложка,
масло растительное - 1 ст. ложка,
соль

Приготовление

В миску влить молоко или воду, добавить яйца, соль, сахар, столовую ложку растительного масла и хорошо размешать.
Всыпать муку и вымесить тесто, чтобы не было комков.
Для выпечки блинчиков сковороду хорошо разогреть и смазать маслом или кусочком сала.
Налить в центр сковороды тесто и, слегка поворачивая сквороду, распределить тесто по всей поверхности сквороды ровным и тонким слоем.
Готовые блинчики, пока они еще горячие, смазать сливочным маслом.
В такие блинчики можно положить начинку и свернуть их в форме конвертика, рулетика, трубочки и т. п.