Оладьи из кабачков.
1 крупный кабачок
1 яйцо
1/2 ст. муки
2 зубчика чеснока
несколько веточек петрушки и укропа
Перед тем, как начать готовить кабачковые оладьи, измельчите чеснок и зелень, добавьте яйцо, приправьте солью и перцем и слегка взбейте в большой миске. Натрите очищенные кабачки на крупной терке (сердцевину с семенами можно удалить, а можно и оставить – клетчатка как-никак) и переложите в миску. Добавьте муку, перемешайте до однородности, и, как следует разогрев на сковороде немного растительного масла, выложите в него по одной столовой ложке мякоть кабачков и разровняйте. Как только оладьи схватятся и зазолотятся внизу – переверните, обжарьте до готовности и снимите с огня. Хорошие оладьи получились – с золотистой, хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри. Подавайте их со сметаной.
Прочее кулинарное
Подскажите рецепт кабачковых оладий.
Кабачок очистить от кожуры и натереть на мелкую тёрку. Добавить сольки на кончике ножа, пару яиц и немного муки. Жарить до золотистой корочки с двух сторон на разогретой сковородке с подсолнечным маслом
Муку я сыплю немного. Чем её меньше, тем нежнее блинчики
сок тоже не сливаю. Перемешиваю тесто и жарю дальше
Муку я сыплю немного. Чем её меньше, тем нежнее блинчики
сок тоже не сливаю. Перемешиваю тесто и жарю дальше
** Pavlova
Тоже не понимаю, когда по телевизору рецепты показывают - сок слить, добавить молока, яйца, 2 стакана муки....В итоге в оладьях следы кабачков.
на половину теста натри столько же кабачка
ОЛАДЬИ из КАБАЧКОВ. Кабачки очистить от кожицы, удалить сердцевину с семенами, нарезать на кусочки, пропустить через мясорубку, добавить муку, яйца, соль и хорошо размешать. Если масса будет густой, можно развести её молоком. Жарить на хорошо разогретой сковороде, подавать горячими со сметаной. НА 400Г КАБАЧКОВ: 200г муки, 50г сливочного масла, 2 яйца.
Кабачек натереть на крупной терке, тертый сыр, можно лук обжаренный добавить, яичко и мука, перемешиваете и на сковородку. Вкуснотища со сметанкой!
Натереть на терке, посолить, дать стечь, добавить муку и яйца. Выкладывать на сковороду и жарить как обычные оладьи.)))
Похожие вопросы
- подскажите рецепт кабачковых оладьев
- Напишите пожалуйста рецепт вкусных кабачковых оладий.
- Какие диетические блюда вам знакомы? Ем только макароны с творогом, сырники и запеченные кабачковые оладьи-надоело
- Вопрос про кабачковые оладьи
- подскажите простенький рецепт кабачковой икры?...ну какой-нибудь, чтоб долго не возиться....без фанатизма)))
- подскажите пожалуйста рецепт кабачковой икры,только не из интернета..!
- подскажите рецепт оладьей на воде
- Люди, не подскажите ли оригинальный рецепт пышных оладий? Очень нужно, крайне необходимо, хотя сама я их не ем. (вн.)
- Напишите пожалуйста рецепт блинов, оладий.
- посоветуйте вкусный проверенный рецепт кабачковой икры