А у вас есть какое-то необычное кулинарное открытие?

Однажды случайно обмакнула свежий кусочек яблока в сгущенку и съела.. . мммм вкусно

Зря вы думаете, что это такое уж открытие. С блинчиками и оладушками что только не едят, и вашу вариацию еврейского салатика тоже.

Ну если считать что я сама придумала немало очень вкусных рецептов, то наверное есть

Очень люблю баклажаны! Вот из последних открытий!
Сырая баклажанная икра.
У баклажанов отрезаете хвостики, кладете в большую кастрюлю с подсоленной водой. Чтобы не всплывали кладете сверху крышку потяжелее, от какой-либо жаровни. Варите минут 15-20 после закипания, так, чтобы кожица протыкалась спичкой. Достаете отваренные баклажаны и укладываете их под гнет, предварительно сделав надрез на кончиках. За ночь из них стечет лишняя жидкость. Утром очищаете баклажаны от тонкой кожицы, помидоры, лук, сладкий болгарский перец, по вкусу горький перец и чеснок (всё сырое кроме отваренных синеньких) измельчаете в блендере. Пропорции - произвольные, дело вкуса.
Складываете в одну кастрюльку, тщательно перемешиваете. Добавляете соль и сахар по вкусу (полную чайную ложку соли и почти 2 столовых ложки сахара) , добавляете вкусное подсолнечное масло и.. . Собственно говоря, и всё! Можно подать как самостоятельное блюдо, можно - на гарнир к мясу, а можно просто, на бутерброд.

Конечно!

1)Подхожу к х-ку
2)ОТКРЫВАЮ
3)...и не поверите.. .
4)ЕМ (всё, что нахожу)

Это так необычно! :))))

однажды попробовала маринованные грибы со сметаной, не знала, что так это вкусно)))

Ребята! Я купила термомикс год назад. Теперь для меня все приготовления пищи стали открытием. Мало того, что там много рецептов и не надо ломать голову, важнее то, что готовить легко, быстро, ЭКОНОМНО и самое главное ВКУСНО! Этот агрегат достаточно дорогой. Купила б/у. Но он расчитан на лет 20. Вообщем теперь готовлю ради творчества. Чаще на один раз. Странно, но получается вкуснее, чем когда пыхтишь над кастрюлей. Домочатцы пищат, когда накрываю стол и старым блюдом и новым)))