Прочее кулинарное

Ввы часто покупаете кулинарные книги? На какую тему? Интересуют необычные рецепты или те, что можно легко приготовить...

Юлия Рахматова
Юлия Рахматова
32 197
покупаю журнал "коллекция рецептов" от гастронома
Загадочная Anna
Загадочная Anna
45 803
Лучший ответ
Не покупаю. У меня мама-повар. Этого хватает)
Больше не покупаю. Последний раз привезла из Франции книгу про хлеб. Журналы из интернета. Просто на полках уже места нет.
смотря когда чем увлекусь. или вижу по книге, по рецептам, что хорошая. недавно много супов перепробовала с немецких журналов. когда позволяют деньги, то заглядываю в книгу итальянских рецептов и готовлю, а они дорого обходятся. сейчас время поста беру рецепты с книги русской о постной пище. я не люблю однообразие. люблю готовить. не ищу и не интересуюсь лёгкими рецептами. учусь готовить рыбные блюда. много рецептов беру с одного немецкого сайта в интернете. дочь предпочитает американские сайты. а книг по кулинарии у меня много. много старых книг. есть книги, с которых перепробовала почти все рецепты. ну просто очень удачные! если хорошие книги попадаются, не могу удержаться и беру.
Больше предпочитаю Венгерскую кухню Давно попала ко мне книга которую переиздали современные наследники Кароя Гунделя Сейчас реже становлюсь к плите но стиль-привычка уже не искореняются Гостям и домашним нравилось Небольшой пример Попробуйте в фарш добавиь не сырой крученный лук а шинкованный поджареный но слегка Если никогда не пробовали-ощутите значительную разницу
Не люблю кулинарные книги гламурные - Высоцкая, Робски и иже с ними - просто отвратительно готовят. Нравятся либо такие, где есть кулинарные истории и история продуктов и блюд, либо профессиональные - для столовых, ресторанов, баров. Но такие попадаются все реже. Последним таким стоящим приобретением была книга Эскофье. И ту купила на блошином рынке.
Ля
Лялька
14 380
вообще не покупаю, инета хватает
Предпочитаю те, что можно легко приготовить из доступных продуктов. И я нашел одну такую книгу. Вернее, мне ее подарили. Это кулинарная книга от детективщицы Д. Донцовой, как ни странно. Изредка туда заглядываю, хотя признаюсь, что обычно готовлю, как получится, не заглядывая никуда.
Чересчур сложные рецепты, или те, в которых есть труднодостоваемые ингредиенты не люблю, так как они совершенно бесполезны. Зачем только такие издавать?
Окси *************
Окси *************
7 688
вообще не покупаю.. . пару лет назад мне подарили книгу Сталика Ханкишиева "Казан, мангал и другие удовольствия" -как-то так называется.... Муж и я по ней готовим кучу блюд! продукты доступные, всегда что-то чем-то заменить можно. А если необычные рецепты -что имненно вас интересует? национальная кухня? фьюжн? пишите, я с радостью поделюсь рецептиками:)!
Книги - нет. Обычно покупаю кулинарные журналы. Интересуюсь и доступными рецептами (на каждый день) , и необычными (праздник и т. д.)
Nata Li
Nata Li
2 674
Иногда покупаю журналы, а так пользуюсь только интернетом)

Похожие вопросы