Прочее кулинарное

Подскахите вкусную начинку для блинчиков.

Beautiful Babe ***
Beautiful Babe ***
301
Грибы+лук, ветчина+сыр.
UM
Ulzhan Mussina
14 883
Лучший ответ
Мне очень нравятся с красной икрой.

Блины с красной икрой – традиционное праздничное блюдо для нашей страны… Но просто завернуть икру в блин было бы слишком просто и банально. Поэтому, предлагаю вам попробовать выполнить и оформить это блюдо по моему фирменному рецепту. Обещаю, вы не пожалеете, закуска получится не только «пальчики оближешь» , но еще и «по-ресторанному» нарядной!

Рецепт блинов с красной икрой:
Как делать блины, я не буду писать в этом рецепте, выберите любой понравившийся вам рецептик (блины "ароматные", блины "классические"), они все подойдут! Красную икру нужно смешать с тонко нарезанными перышками лука и с мелко порубленной зеленью укропа. Сливочное масло слегка приморозить, чтобы оно легко резалось.

Когда все составляющие начинки готовы – приступаем… отрезаем тонкую полоску масла, кладем ее на край блина. Вдоль полоски аккуратно распределяем начинку, затем сворачиваем блин в тонкую трубочку и аккуратно разрезаем середину по диагонали. Получившиеся рулеты веером выкладываем на плоское блюдо, затем делаем верхний веер, немного отступив от края.
ЕВ
Елена Васина
94 315
Ваши мужчины вряд ли откажутся от блинов с икрой на закуску (я однажды пробовал, очень вкусно!)
я очень люблю жареную капусту с луком и перемешать с отваренными вкрутую яйцами, можно мясной фарш, пережаренный с луком с добавлением отваренного риса, жареные грибы с луком и капустой итд итп
Когда блинчики готовы, заворачиваю начинку из сладкого творога. Затем выкладываю блинчики этажами в глиняный горшок или горшочки с прослойками сметанки и сливочного масла. На дно горшка нужно сметанки побольше, чтобы не пригорели
Накрываю крышкой и запекаю в духовке минут 20
Язык можно проглотить, как вкусно !
Эльза Волкова
Эльза Волкова
95 733
Я люблю начинку из одних крутых яиц и в них немножко слив масла добавить.
И*
Ирина ******
74 546
Я делаю пюре из фасоли отварной с жареным лучком, и морскую капусту со шпротным паштетом и вареными яйцами. Очень вкусные начинки!!!
Наталья К
Наталья К
14 247
мясо мелко покрошить с яйцом и лучком обжаренным
С картофелем и грибами (вареный картофель потереть, консервированые грибы обжарить, добавить черный молотый перец)
Поджарте грибочки с луком и порежьте вареное яйцо, перемешайте и заворачивайте. А по-моему, можно что угодно)))
Gav Tanya
Gav Tanya
7 290
http://teatips.ru/index.php?act=2&id=768&dep=57 вот тут что-то может быть
Блины - универсальное блюдо)) ) И с мясом вкусно, и со сметаной, и с творогом, и с грибами, и с вареньями, повидлами и джемами всякими. А еще можно блинчатый тортик сделать (и сладкий, и нет) . А можно просто маслицем смазанные.

В общем: мало кому блины могут не понравится! Начинка - любая, лишь бы на ваш вкус.)
варенное мясо+жаренный лук+соль, перец или варенный мак 2 раза ч\з мясорубку, а можно еще с грибочками
Разное варенье, вишни, яблоки и т. д. и т. п.