Вы селедку когда нибудь жарили ? Рецепт, мне не нужен, а нужен совет... Оно того стоит !?

нет
но вы не поверите
поэтому нажарьте один раз и поймёте сами
лучше всего её солить или мариновать

не стОит. . появляется ржавый привкус

Костлявая очень.

Пока ешь - сносно.
Воняет от неё потом дня три....

вонь будет долгой и противной вся квартира провоняется, лучше замаринуйте ее

Всегда ее жарили, на то она и была рыбой бедняков. Только потом стали засаливать. Нормальная вкусная рыба-жареная, запеченная в духовке. Только запах при приготовлении не приятный, можно подумать что скумбрия пахнет амброзией)))))

Да, жарила. Рыба и рыба, и запах обычный рыбный, от камбалы противнее. Мне она горячей понравилась. Про "вонючую вьетнамскую"- они, видимо, солёную жарят. Я жарила свежую.

Жареная селедка - это вкусно!
Корочка у неё хрустящая румяная
Нужно только выбрать свежую, чтобы блестящая была, глаз радовала, а лежалая с пожелтевшим брюшком не годится.

Да, жареная селедка - продукт на любителя, впрочем, как и все остальное

я делала шашлык, на огне на решетке, очень вкусно, даже не думала, что так получится

на любителя. соленая лучше

Считала, что не жарят, а попробовала - понравилось, ещё запекала в духовке с картошкой - сначала под фальгой, а потом сняла для подрумянивания - картошка очень понравилась, а селедка - нормально!

В духовке запекала в панировочке.... Вкусно!

запах не очень, я иногда делаю так: в котелок чугунный режу селедку, сверху много крупно порезанного лука и моркови и в духовку.

Моя мама обожает с майонезом на сковороду кинет. я не могу дать рецепт, потому что убегаю, вонища сильная.. . Ну вьетнамцы тоже любят и не умирают.. . Я больше минтай люблю

вонючая она и костлявая, да и ценность потеряет всякую. Не стоит, только продукт переведете.

Я ее постоянно жарю, мне нравится, тем более где-то читала по ценности селедка стоит на 1 месте, скумбрия на 2м

Угощали, сама не жарила, мне не понравилось, хотя это дело вкуса. Предпочитаю, соленую, пряного посола, маринованную, копченую, оно того стоит.

Мне не нравится. Лучше замариновать на часик в спецальной приправке для селедки! Очень вкусно! Ток лучше сначала изьять из нее филешку и нарезать на кусочки и их уже мариновать, и лопаешь с удовольствием, костей нет, красотаааа =)

я делаю филе, а потом обжариваю в кляре. Нам нравиться.