Прочее кулинарное

Творог с огурчиками

В наших магазинах сейчас появилась в продаже творожная масса с малосольными огурчиками. У нас есть свой домашний творог, всё хочу сделать такую же массу дома, но не знаю как. Боюсь, если просто миксером смешать творог с нарезанными огурцами, в результате получится что-то водянистое и не слишком аппетитное. Если кто-то пробовал приготовить массу с огурчиками, поделитесь, пожалуйста, рецептом.
Среди европейских долгожителей выделяются голландцы. Секрет их долгожительства заключается в молоке. Голландцы ежедневно выпивают по литру этого полезного напитка (молока) . Ученые - диетологи предлагают почаще есть сыр и творог. Предлагаем вам приготовить оригинальное простое блюдо из творога по нашему простому рецепту. Продукты для творога с огурцами: 1 огурец, 150 г нежирного творога, 2 столовых ложки сметаны, 1 зубчик чеснока, 1 столовая ложка хрена, соль, перец, укроп.

Для приготовления творога с огурцом огурец очистите и разрежьте пополам. Семена из огурца выньте ложкой, огурец порежьте мелкими кубиками, посолите и оставьте на 30 минут. Огуречный сок слейте.

Творог смешайте со сметаной до однородной массы. Для творога чеснок мелко порубите. В творог со сметаной добавьте чеснок, огурцы, хрен, соль, перец.

Для творога хорошо помойте укроп, обсушите, мелко порежьте и добавьте в творог.

К творогу подайте свежий черный хлеб.

Приятного аппетита!
Зульфия *
Зульфия *
74 569
Лучший ответ
Цацики это называется)
Я простоо резала им очень мелко или на тёрке тёрла отжимала хорошо и перемешивала но есть лучше сразу
Алина Шорнова
Алина Шорнова
69 304
Элементарно мелко нарезать соленые огурцы, добавить сметаны, соли, укроп (по желанию) и перемешать с творогом. Можно добавить лим. сок на свой вкус. Кто не слезает с унитаза, пусть проверяет себя на дизентерийную палочку, а не обвиняет творог (молоко) с огурцами-селедкой;) ) Можно измельчить в комбайне мелко мелко, только слегка отжать сок (маринованные тоже пойдут). Миксером не надо взбивать, просто хорошо перемешать.
Оксана Ляшенко
Оксана Ляшенко
40 097
невкусная это штука, в течении суток не отходила от туалета.
я думаю это всё равно что молоко и огурцы :))
Про голландцев брехня, все млекопитающие до каких пор дают сиську детям? Один человек всю жизнь молоко пьёт...