А что должно входить в ежедневное меню, кроме витаминов?

Вот тут так кратенько изложила.. .
МЯСНЫЕ И РЫБНЫЕ ПРОДУКТЫ:

Мясо (любое без ограничений)
Субпродукты (печень, почки, сердце, желудки, требуха, вымя)
Колбаса, сосиски (вареные)
Котлеты (не жарить! – тушить! )
Холодец
Шашлык (меньше маринада и меньше жира)
Вареные яйца
Рыба (любая)
Морепродукты, крабовые палочки
Все вышеприведенные продукты приготавливаются любым способом кроме жарения, в крайнем случае на сковородке без добавления масла/жира

КРУПЫ:

Макароны (не сочетаются с мясными и рыбными продуктами, можно с сыром)
Рис, рисовая лапша
Гречка
Все вышеприведенные продукты варить на воде

ОВОЩИ:

Овощи можно есть любые, кроме консервированного горошка (свежий либо замороженный можно) , консервированной кукурузы (в початках и замороженную можно)
Картофель, фасоль, а также бобовые (нельзя совмещать с мясными и рыбными продуктами)
Грибы
Соленые и маринованные овощи можно есть совсем в небольших количествах, это касается и различных корейских салатов, морской капусты, квашеной капусты и всех соленостей
ФРУКТЫ:

Цитрусовые
Сливы
Яблоки (1-2 штуки)
Киви
Арбуз
Ананас
Чернослив
НАПИТКИ:

Чай – без сахара
Кофе – без сахара, молока и сливок
Сухое вино (желательно красное)
Свежевыжатый сок
Молочные и кисломолочные напитки

белки и углеводы)

белки, жиры и углеводы

Думаю еда должна быть, хоть какая-то (лучше, если вкусная) и попить хоть чего-то. На витаминах долго не протянете, а вот чего-то вкусненькое м-м-м красота. Завтра будут супчик с рожками, фаршированные перчики, салат из редиски, творог с изюмом со сметаной, ну каша утром это ясно, наверное гречневая. И ПИРОГИ со щавелем! Чай понятно. Кофе жене. Молоко? Не знаю, но есть, может с кашей или в ней, если рисовая или пшенная. Но ряженка есть на ночь стаканчик. Полезно и вкусно. Ах, да витаминки? Есть какие-то когда принимаю, когда нет. Не в них дело в питании. Удачи.

Минералы

Жиры, белки и углеводы.

белки, углеводы. Ну а в рацион мужчины-несомненно мясо во всех его видах)))

мясо

существует чудесный журнал валеология, в ней можно найти и то чем нужно питаться в определенном возрасте и другое связанное с здоровьем)