Используется ли в пищу мясо быков поверженых в корриде?

Мясо боевых быков пользуется большим спросом как своего рода деликатес.

В Испании, если повезет попасть в нужное время в нужное место, вам удастся отведать мясо быка, убитого на корриде.
На вкус оно отличается от обычного - более жесткое и слегка горьковатое. Как правило, его тушат и подают с гарниром из фасоли. Это блюдо называется carne de lidia (карнэ де лидиа) . Деликатесом также считается хвост такого быка - rabo de toro (рабо де торо) .

Так же мясо убитых на корриде быков продают в мясных лавках.
Бывает, что мясо убитых на корриде быков распродается заранее, еще до начала корриды. После корриды его просто забирают уже заявившие о себе покупатели.

Однако представители ЕС забили тревогу.
По данным Национальной ассоциации охраны животных Испании в крови почти половины быков, обследованных ветеринарами, содержались наркотики самого разного типа.
Быков прикармливают гормональными препаратами - для создания видимости больших размеров, а чтобы взбодрить - усиленно пичкают всевозможными наркотиками.
Эта практика достигла таких масштабов, что специалисты Европейского союза ведут постоянные расследования.

ЕС волнует не сохранение принятых на корриде правил или последствия наркотической агрессивности быка для матадора, а интересы потребителей мяса этих животных.

Есть старый анекдот . В Испании турист заказал фирменное блюдо " коррида " , ему подали здоровенную тарелку с чем то мясным, он интересуется, что это !? Ему отвечают, сегодня на корриде тореодор убил быка, это блюдо из его, бычьих, яиц! На следующий раз турист заказывает тоже блюдо! Приносят маленькую тарелочку! Почему так мало, спрашивает он, вчера было ого-ог сколько! Ответ : вчера тореодор убил быка, а сегодня наоборот !

Наверняка, не выбрасывать же.

В испании после каждой корриды в ближайших мясных магазинах появляется мясо быков убитых на корриде.

Мы в Росси живём врятли

кОНЕЧН! нЕ ВЫБРАСЫВАТЬ ЖЕ!