Что можно ВКУСНОГО приготовить из тыквы?

Тыква, яблоки без кодкоы 50/50, сахар по вкусу, немного корицы. В духовку до размягчения (1-2часа) . затем в блендер (или погруженным блендером) . Отличный десерт.

Тыквенная каша-гарбузня.

- я хАчу с тАбой зазнакомиться

- ответа нет.

Если тыква сладкая, вкусная, режете ломтиками 2 кг, в глубокий противень или жаровню, залить банкой сгущенки, на средний огонь в духовку, часа на полтора, вкуснятина!

Небольшую тыкву весом 1,5-2 кг, вырезаете крышку, вынимаете семечки, если стенки толстые, то часть мякоти выскрести.
Готовим начинку - овощи, рыба, мясо, птица.. . по желанию. Основное правило, все должно быть отварено, потушено или пожарено до полуготовности. Складываете начинку в тыкву, закрываете крышку, и в духовку на часок. Или в кастрюльку, добавить воды и варить пока не начнет протыкаться вилкой.
Подавать на стол целиком, отрезать ломтями, есть вместе с тыквой.

Около 1 кг тыквы порезать на мелкие тонкие ломтики, добавить столько же по объему других ягод или сухофруктов.
Например горсть кураги, горсть чернослива, горсть изюма, горсть сушеных ананасов.
Или горсть облепихи, горсть красной смородины, горсть малины, горсть клубники.
Все вместе тушить на слабом огне до готовности тыквы (мягкая должна стать) , добавить 1-3 ст. ложки сахара, по вкусу. Есть холодным.

Оладьи.
Потереть на мелкой терке, добавить яйцо, посолить, немного муки, выпекать оладьи. Есть вкуснее со сметаной.

При готовке супа часть картошки заменить на тыкву, и вкусно и полезно.

Еще, пирог "Рыжик", изначально морковный.
Стакан тертой моркови, 2 яйца, полчайной ложки соды, стакан сахара, 1,5 ст муки (консистенция густой сметаны) , вылить в смазанную маслом форму, положить сверху кусочек сливочного масла, выпекать до готовности (проверяю спичкой) .
Пробовала вместо моркови использовать тыкву, никто не заметил, вкусно.

Стакан тертой тыквы, полстакана риса или пшена варить в молоке. Добавить сахар по вкусу.

Излишки тыквы порезать или потереть и заморозить.
Свежая хранится в холодильнике 3 дня.

Сок. Тыкву порезать кубиками, добавить немного воды, только чтобы чуток прикрывала, потушить до мягкости.
Остывшую тыкву с яблочным соком взбить в блендере (сок яблочный с мякотью, соотношение 1:1)

тыква - 3кг
облепиховый сок - 1л
сахар - 1 кг.

Тыкву вымыть, очистить от кожуры и семян, нарезать мелкими кусочками. Залить облепиховым соком с сахаром и варить на медленном огне до полной готовности. Кипящую массу разлить в простерилизованные банки и закатать крышками.

--------------------------------------------------------------------------------

Тыкву можно добавлять куда хочешь, только перед этим ее надо поварить, если не нравиться привкус. А самое лучшее-это варенье, да еще с лимончиком.

Мне здесь одна девушка подсказала.... очень простой и нереально вкусный рецепт супа из тыквы)) )
Вот он:

Тыкву очистить, порезать небольшими кусочками, положить в кастрюлю-залить водой (чтобы была немного выше тыквы), довести до кипения, посолить, немного поперчить и варить на медленном огне минут 30.Затем вывалить всё в блендер (или если есть погружным миксером) сделать однородную массу, вылить обратно в кастрюлю, добавить сливки (с наименьшим процентом жирности) и хорошенько прогреть (не кипятить). Суп готов, можно подавать с сухариками из белого хлеба, тыквенными семечками.
Приятного аппетита!!!

прекрасно вкусное варенье из 1 кг тыквы, порезанной мелко и кураги-мелко тоже-300гр и сахар 500гр-варить в три приема по 5,10 мин.