Что можно приготовить на быструю руку из следующих продуктов (можно и рецептик какой-нить=))

Калбасу с яйцыми жарим и не выпендриваемся!

солянка или щи. яичница с колбасой.

Солянка донская

300 г осетрины
300 г головизны
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
2 соленых огурца
1 ст. ложка каперсов
10-12 маслин
2-3 свежих помидора
1 ст. ложка томата-пюре
2 ст. ложки сливочного масла
1,5-2 л рыбного бульона
соль
перец по вкусу
пол-лимона

Сварить из головизны концентрированный рыбный бульон и процедить. Морковь нарезать кружочками, а лук - кольцами и обжарить на сливочном масле, добавив в конце томатпюре. В кипящий бульон положить подготовленные овощи, ошпаренные порционные куски осетрины, припущенные соленые огурцы, каперсы и варить до готовности рыбы. За 5-10 минут до окончания варки опустить в солянку нарезанные кружочками свежие помидоры, соль, перец. В тарелку положить куски осетрины, нарезанную головизну, маслины, кружочек лимона и мелко нарезанную зелень петрушки или укропа.

Картофельные драники

картофель
соль
приправы
масло рафинированное соевое

Картофель чистим - протускаем через мясорубку Промывем прокрученую картошку в 4 водах даемм хорошо стеч воде . Затем добавляем яйца - соль - и немного муки (черезмерное добавление муки грозить поганым вкусом блюда) Дальше жарим с 2-х стон лепешки толстые не делаем. Драники куриные Фарш курицы + специи + лук + чеснок + яйца + тёртый картофель картофеля - соотношения фарша куринного к картофельному смотрите сами - как вам нравится нравиться. Соответственно можно делать и мясные драники и печёночные а также рыбные и кольмаровые можно и с морепродуктами вместо соли можно использовать соевый соус, вместо муки -можно использовать крахмал разных сортов. муку тоже можно использовать разных сортов. Можно сделать муку с добавлением крахмала. Также в дранники можно добавлять тёртый сыр. а можно и сладкую кукурузу - вариантов валом. Вместо картофеля можно использовать капусту - но уже будут капустники.

Картофель жареный

картофель
соль
масло соевое рафинированное
зелень укропа или петрушки

Картофель почистить, помыть, порезать брусочками. Сковородку расколить, добавить масло и картофель. Посолить, накрыть крышкой - через минут 5 снять крышку помешать картофель посолить еще раз, накрыть крышкой. Через 7-10 минут снять крышку и готовить картофель до образование румяной зажаристой корочки. При подаче на стол посыпать мелко резаной зеленью петрушки или укропа. К картофелю можно подать любые салаты и грибы.

Хрюшники
картофельное пюре
масло
мука
луковичка
зелень
варено-копченая грудинка или бекон

Из горячего картофельного пюре, масла, обжаренного лука, зелени и муки на глазок замешиваете крутое тесто, как для картофельных оладушков. Берем ложку пюре раскладываем его на доске в форме лепешки на середину кладем небольшой кусочек бекона и заворачиваете так, чтобы бекон остался внутри. Запанировать и обжарить.

Потушить капусту+морковь+лук+картофель+вареная колбаса. А яйца просто сварить:)

Это все сразу надо готовить или быстро, что бы поесть? Если сразу, то "Ирландское рагу", все мелко порезать и тушить в одной кастрюле. Когда все протушиться, залить яйцами.
А если поесть. то самое быстрое - яичница с колбасой. отварить капусту, а затем со сливочным маслом и перцем. Пожарить картошку "кружочками"... можно еще сообразить если подумать...

Жаркое. Все кроме "печенек" и яиц обжарить по отдельности слегка. смешать, посолить и потушить. Если найдется лимока или уксус, а также перец и чеснок добавить в конце готовки.

зимний салат