Что можно приготовить из моринованных опят? Есть опята, а что из них приготовить не знаю. На быструю руку.

Салат с маринованными опятами – сытный, легкий в приготовлении, а так же не содержит дорогих ингредиентов. Изюминкой этой закуски выступают грибы опята. Поэтому резать их на более мелкие кусочки не стоит. Вместо ветчины подойдет любое мясо. Можете попробовать копченую куриную грудинку. Салат выкладывается слоями в миску, каждый промазывается майонезом. И чтобы салат не был сухим, не жалейте этого ингредиента. Для тех, кто боится за фигуру, может смело использовать низкокалорийный майонез. Главное, чтобы ингредиенты хорошо пропитались.

Ингредиенты к рецепту:
1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез
Готовим салат с маринованными опятами

Подготовьте глубокую сухую посудину. Маринованные опята выложите на дуршлаг, чтобы избавиться от лишней влаги. Будет красиво смотреться, если грибы добавлять в салат целиком. Если они кажутся слишком крупными, порежьте опята на кусочки. Зеленый лук сполосните под проточной водой и дайте стечь лишней жидкости. Порежьте лук на мелкие кольца. Ветчину нарежьте кубиками средних размеров. Вместо ветчины подойдет и другое мясо, например буженина, но вкус салата уже немного изменится.

Картофель помойте хорошо, положите в воду и поставьте вариться. Готовый овощ ополосните холодной водой для более быстрого остывания. Остывший картофель почистите, и нарежьте на такие же кусочки, как и ветчину. Яйца положите в подсоленную воду и сварите. Остудите их и нарежьте на кубики средних размеров.

На дно посудины выложите маринованные опята, смажьте их майонезом. Притрусите грибы зеленым луком. Поверх лука уложите кубики ветчины, пропитайте слой майонезом. Картофель отправьте в посудину следом за ветчиной, сверху положите майонез. Самый верхний слой – это вареные яйца, смазанные, так же как и все остальные слои майонезом. Салат поместите в прохладно место.

Когда придет время салата, выложите его в плоскую тарелку, чтобы опята оказались верхним слоем, а не нижним.

Откиньте на дуршлаг чтоб жидкость стекла и можете сделать салат, пожарить с картошкой, приготовить пирог, потушить с мясом, в принципе, и в пиццу добавить можно....

Пиццу

салат овощной и туда грибы добавить для пикантности

прокипятите их в воде с добавлением соды и вкус уксуса исчезнет, а потом можете готовить все что хотите, как с не маринованными обычными грибами

Грибы ожарить с луком, сверху кружками картофель, сверху твердый сыр, смазать майонезом или сметаной с чесночком, в духовку запечь....

Салат "Грибная тайна"
Ингредиенты:
400 г свежих шампиньонов;
200 г маринованных опят;
3 яйца;
1 луковица;
1 пучок укропа;
100 г сыра;
майонез;
1 зубчик чеснока.
Приготовление:
Шампиньоны нарезать небольшими кусочками и обжарить с нарезанным луком.
Яйца взбить с солью и вылить в грибы, хорошо размешать, чтобы были небольшие кусочки омлета. остудить.
Добавить опята, мелкорубленный укроп и чеснок.
Заправить майонезом и посыпать сыром.