Прочее кулинарное
Есть замороженые грибы(опята), что можно из них приготовить?
Я бы бросила их на сковородочку, дала выкипеть водичке, потом добавила маслица, лучка, немного пожарила, потом сметанки, ещё чуть потушила.. . М-м-м! Ляпота!
Подливу грибную, жареные грибы с картофелем.
суп
Свинина с опятами в горшочке
Ингредиенты на 4 горшка:
800 г свинины (у меня шея)
400 г замороженных опят
1 большая луковица
1 средняя морковь
небольшой пучок базилика
4 зубчика чеснока
8 ст. л. сметаны
8 средних картофелин
Картошку нарезаем не очень мелко и раскладываем по горшочкам из расчета по 2 картофелины на горшок. Сверху посыпаем мелко нарубленным чесноком. Солим и заливаем водой так, чтобы она покрывала картошку полностью.
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на сильном огне до золотистого цвета.
Жарим мясо
На другой сковороде жарим грибы, пока из них не испарится жидкость. Солим, добавляем к ним нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь. Жарим минут 5, пока лук не станет золотистым.
Жарим грибы
Грибы с луком раскладываем по горшкам вторым слоем, затем кладем мясо, мелко нарубленную зелень и покрываем все это двумя ложками сметаны на каждый горшочек.
Поливаем все сметаной
Ставим горшки в духовку, разогреваем ее до 200 градусов и томим наше блюдо в течение 40-60 минут (проверять по готовности картшки) . Перед употребление в пищу содержимое горшков перемешиваем.
Свинина с опятами в горшочке
Приятного аппетита!
Ингредиенты на 4 горшка:
800 г свинины (у меня шея)
400 г замороженных опят
1 большая луковица
1 средняя морковь
небольшой пучок базилика
4 зубчика чеснока
8 ст. л. сметаны
8 средних картофелин
Картошку нарезаем не очень мелко и раскладываем по горшочкам из расчета по 2 картофелины на горшок. Сверху посыпаем мелко нарубленным чесноком. Солим и заливаем водой так, чтобы она покрывала картошку полностью.
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на сильном огне до золотистого цвета.
Жарим мясо
На другой сковороде жарим грибы, пока из них не испарится жидкость. Солим, добавляем к ним нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь. Жарим минут 5, пока лук не станет золотистым.
Жарим грибы
Грибы с луком раскладываем по горшкам вторым слоем, затем кладем мясо, мелко нарубленную зелень и покрываем все это двумя ложками сметаны на каждый горшочек.
Поливаем все сметаной
Ставим горшки в духовку, разогреваем ее до 200 градусов и томим наше блюдо в течение 40-60 минут (проверять по готовности картшки) . Перед употребление в пищу содержимое горшков перемешиваем.
Свинина с опятами в горшочке
Приятного аппетита!
Все то же самое, что и из свежих: пожарить, суп сварить и т. п.... только имейте в виду... невымоченные они могут горчить...
Пожарь с луком будет вкусно!
Жульен, пожарить с картошкой.
Из опят самое вкусное блюдо это суп и только суп.
Потушить с картошечкой!!!! ММММММММ!! ! Вкусненько!!!!
Похожие вопросы
- Вынула из холодильника заморженные отварные грибы опята,около 1,5кг,думаю что приготовить?Посоветуйте,буду признательна
- Что можно приготовить из моринованных опят? Есть опята, а что из них приготовить не знаю. На быструю руку.
- Поделите рецептами с грибами"опята"...
- как правильно мариеовать грибы (опята)????
- Самое вкусное блюдо с грибами (опятами, подберезовиками или белыми) -рецептик пожалуйста!
- Заглянул в холодильник,а там всего лишь яйца,1кг сыра Гауда,грибы опята мороженые,сметана,в ведре картошка,морковь, лук.
- Хозяйки!!! Сколько варят грибы(опята замороженные)? какие приправы. соль??
- Очень нужен рецепт соуса с грибами /опята/, чтобы подать со спагетти. Только веганский, плиз - без животных продуктов
- Как сделать тесто для пирожков с грибами (опятами) . Рецепт подробно. Заранее благодарна.
- Как называются эти грибы и что можно из них приготовить?(см.фото)