Прочее кулинарное

Есть замороженые грибы(опята), что можно из них приготовить?

Я бы бросила их на сковородочку, дала выкипеть водичке, потом добавила маслица, лучка, немного пожарила, потом сметанки, ещё чуть потушила.. . М-м-м! Ляпота!
НН
Наталия Носкова
41 010
Лучший ответ
Подливу грибную, жареные грибы с картофелем.
суп
Алла Норина
Алла Норина
14 634
Свинина с опятами в горшочке
Ингредиенты на 4 горшка:

800 г свинины (у меня шея)
400 г замороженных опят
1 большая луковица
1 средняя морковь
небольшой пучок базилика
4 зубчика чеснока
8 ст. л. сметаны
8 средних картофелин

Картошку нарезаем не очень мелко и раскладываем по горшочкам из расчета по 2 картофелины на горшок. Сверху посыпаем мелко нарубленным чесноком. Солим и заливаем водой так, чтобы она покрывала картошку полностью.
Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на сильном огне до золотистого цвета.

Жарим мясо

На другой сковороде жарим грибы, пока из них не испарится жидкость. Солим, добавляем к ним нарезанный полукольцами лук и натертую на крупной терке морковь. Жарим минут 5, пока лук не станет золотистым.

Жарим грибы

Грибы с луком раскладываем по горшкам вторым слоем, затем кладем мясо, мелко нарубленную зелень и покрываем все это двумя ложками сметаны на каждый горшочек.

Поливаем все сметаной

Ставим горшки в духовку, разогреваем ее до 200 градусов и томим наше блюдо в течение 40-60 минут (проверять по готовности картшки) . Перед употребление в пищу содержимое горшков перемешиваем.

Свинина с опятами в горшочке

Приятного аппетита!
Все то же самое, что и из свежих: пожарить, суп сварить и т. п.... только имейте в виду... невымоченные они могут горчить...
Пожарь с луком будет вкусно!
Жульен, пожарить с картошкой.
Анна Сливенко
Анна Сливенко
1 202
Из опят самое вкусное блюдо это суп и только суп.
Потушить с картошечкой!!!! ММММММММ!! ! Вкусненько!!!!

Похожие вопросы