Как приготовить простоквашу?

Готовила только такую.

Простокваша на молоке и сметане.

Ингредиенты:
Молоко — 1 литр;
Сметана — половина стакана;

Процесс приготовления:

Молоко прокипятить и остудить до тридцати градусов. После этого добавить к молоку сметану, перемешать и прикрыть крышкой, после этого нужно емкость с молоком и сметаной поставить в кастрюлю с теплой воды примерно на восемь часов. Воду надо постоянно менять, чтобы она все время оставалась теплая. Затем уже готовую простоквашу убрать на холод.

Молоко подогреть до температуры парного, положить пару ложек сметаны или кефира, а лучше всего - горбушку черного хлеба и поставить в теплое место. Не передержите, чтобы не получилась очень кислая. Просто ждать, пока скиснет, в холодное время не рекомендуется.

закипятить молоко, немного остудить, лобавить как закваску 1 стол ложку кефира из магазина на литр горячего молока и оставить, оно само сделается...

бросить корочку хлебную и поставить на стол
всё
только, если порошковое - то горчить станет

оставить молоко в тепеле или поближе к батарее поставить, только сейчас такое молоко продают, что бывает оно не скисает а сильно горчит, так что возьмите жирность побольше)))))))))))) ) а если хотите вкусненько сдклать, то молоко вскипятите, остудите и добавьте в него песку и хорошую столовую ложку сметаны, очень вкусный и нежный кифирчик получится, но это кефирчик, а простакваша - это скисшее молоко))))))))))

Согласен с Элизой и Марией Горбуновой... Лично я предпочитаю - только на сметане, не кефир и не хлеб... Только не ждите пока молоко само скиснет - отравитесь!

Купи молоко деревенское и поставь в тёплое место. Через три дня будет тебе счастье

оставить молочко в покое

покупаете в магазине молоко, так называемое 5-ти суточное в простом целоф. пакете, выливаете его в стеклянную банку и оставляете на столе, затем к вечеру оно прокиснет, а уже на следующее утро - это и будет простокваша!!!

положить молоко на стол и не трогать его в течении времени.