Стейки лосося есть, подбросьте рецептик для приготовления в духовке!

уложить стейки на протвень подсолить посыпать перчиком сверху мелко порезанный лук помидоры кубиками полить майонезом и посыпать твердым сыром.

лосось суховат. лучше подкислить соком апельсина и запекать в рукаве

Очень вкусен стейк из лосося под шубой из морепродуктов, а делается очень просто:
Сначала посолить и поперчить его, а также сбрызнуть лимонным соком, затем на сковороде обжарить с двух сторон, затем если у Вас сковородку можно ставить в духовку, то ставите прямо в ней, но сначала на стейк кладете морепродукты заранее обжаренные с луком и пару зубчиками чеснока, когда морепродукты положили, засыпаете это всё сыром и ставите в духовку пока сыр не подрумянится. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
(на 4 порции)
• 800 г филе лосося
• 1 cт. л. лимонного сока
• по 1 пучку зелени
• 150 г сливок
• 5 cт. л. рыбного маринада
• 2 ч. л. острой горчицы
• соль, белый перец
Приготовление
Филе сполоснуть и высушить салфеткой, сбрызнуть лимонным соком. Порубить зелень. Соединить сливки с рыбным маринадом, горчицей и зеленью (1 ст. л. зелени оставить на украшение) . Добавить соли и перца но вкусу. Посолить и поперчить филе лосося, положить его в огнеупорную форму и полить получившимся соусом. Поместить рыбу в духовку (на средний уровень) и жарить 20 минут, пока филе не станет розовым. Посыпать все оставшейся зеленью. Подавать с рисом или картофелем.